Jättefin dag idag! Solen har strålat, framtidsplaner har diskuterats, god ostbricka har avnjutits under eftermiddagen och en god fiskrätt intogs till middag.[...]

Så var halva arbetsveckan snart förbi och klart vi firar det, speciellt en solskensstrålande dag som denna! Fina rosor/blommor gör mig alltid glad. Helt[...]

Gårdagens middag kröntes av en riktigt söt läckerhet, nämligen vit chokladmousse med blåbär. Smält 100 gram vit choklad i vattenbad. Vispa 3 dl grädde löst[...]

Sitter och njuter av en god brunch innan jag ska ta hand om och stryka berget av nytvättat. Plockade ihop lite av det som fanns i kylen och det lilla som[...]

Har sneglat på denna rätt under en tid ( här ) och så bestämde jag mig att vi provar! Så igår lagades det kyckling! Den rensades och marinerades i en sås på[...]

Den alltid trevliga duon (trion med hunden) L & P kom på mat. Det har hunnit hända så mycket sen sist.. pågående tillökning, resor, smekmånader och massa[...]

Snabb och enkel att göra men så gudomligt god att äta! En perfekt chokladefterrätt. Till fyra smorda portionsugnsformar behövs 125 gram smält smör i vilket[...]

Hela helgen har varit fylld med mat och goda vänner. Mycket plockmat, en del drinkar, efterrätter och så fick vi till en liten söndagsbrunch innan det var[...]

Har varit nyfiken på drinkar med bourbon i basen men inte riktigt vetat vad jag skulle prova, så i lördags gjordes här Whiskey Sour och jag får ju säga att[...]

Jag hade en chokladkaka i skafferiet med krossade kaffebönor i och den blev jättebra som mousse. Har man bara vanlig mörk choklad kan man ju smaksätta med 1/2[...]

Så var denna fullproppade helg över och vardagen tar vid igen. Varför inte äta vardagsfavorit, kyckling? Vi gjorde en riktig pepprig variant med fulpeppar[...]

Måndag blev ingen meatless dag för oss idag.. hade en falukorv att hitta på något med. Mild curry och sörsyrliga äpplen blev smakkombon. Finstrimla lite[...]

Visst är det skumt men ändå helskönt att det är nattsvart när man går upp på morgonen? Jag är ändå lyckligt lottad som inte behöver få barnen till dagis innan[...]

Efter mathandlande har jag gått här hemma i köket och plockat med än det ena än det andra, snittat liljor som fått pryda matbordet efter helgens[...]

Putsa köttet ( högrev ) och skär det i några stora 150 gramsbitar . Bryn dessa i smör och olja. Lägg köttet i en gryta med 1 1/2 liter vatten , 4 hela[...]