Marinera laxbitar i citronsaft , dijonsenap , riven vitlök , olivolja och honung . Trä på spett med grönsaker , vi använde champinjoner, paprika och majs .[...]

I en skål blandas 200 gram farinsocker med 100 gram havregryn och 125 gram mjöl . Finfördela 150 gram kallt smör tärnat i bitar. Strö smuldegen över valfria[...]

Lite medelhavsinspirerat tema idag. Gott! Mixa 150 gram fetaost med 100 gram soltorkade tomater och några nävar färska basilikablad . Denna supergoda röra[...]

Ikväll bjuder jag mig själv på en Irish coffee och några lyxade jordgubbar.. God att blanda på..

Om någon undrar varför här är så tyst på bloggen vill jag bara inflika att saker och ting känns tungt just nu. Bara I-landsproblem men likförbenat får de mig[...]

Hej på er.. det var ju ett tag sen sist. Jätteglad är jag då jag ser många fortsatt titta in emellanåt, tack! Inget allvarligt har hänt bara skönt att ibland[...]

Rörde ihop en finfin lunch på lite arboriris, handskalade räkor och en bit chèvre. Gott, snabbt och enkelt. Låt grönsaksbuljongen vara riktigt varm hela tiden[...]

Som en liten fredagsritual brukar vi baka chokladkakor på fredagseftermiddagarna, till barnens glädje (och min med..). Varje gång har vi provat ett nytt recept[...]

Fixat fredagsfint här hemma, med oktoberrosa rosor! Lagt bubbel på kylning, börjat skala räkor och vispa majonnäs. Idag blir det krustader med lite räkor och[...]

Imorse väcktes vi av tunga regnskurar smattrandes på rutan, hela himlen är verkligen grå.. Men nere i köket blev jag genast på kanonhumör när jag började röra[...]

En mustig, kryddig soppa att värma sig med efter utomhusaktiviteter i kyla. Kanon är också att både äpple och palsternacka är i säsong just nu. Gör först[...]

Inte hann vi mer än ta på gummistövlarna i förmiddags förrän regnet drog bort och ersattes med solsken. Skön överraskning! Efter skogspromenaden tog vi en[...]

Kyckling till middag igår, och vad hittade vi på med då? En gammal trogen rätt som alltid blir god är just denna. Torka av halverade kycklingfiléer innan man[...]

Barnen är hemma idag, de hade feber i helgen och det är ju den där 48-timmars regeln som gäller. Struttat runt i pyjamas halva dagen, byggt massvis med lego,[...]

Kantareller, detta skogens guld, en mycket uppskattad matsvamp i vårt kök så här års (säsongen är dock på väg mot sitt slut..). Har inte riktigt prioriterat[...]