Mitt eget påkommna recept är en gammal favorit som jag gärna delar med mig av. Lenas fyllda fläskschnitzlar Till 4 pers 6-8 hg fläskschnitzel 4-8 skivor[...]

Här kommer receptet på vår köttfärssås som gärna får puttra i timmar! Till 4 personer: 500 gr blandfärs (60% fläsk 40% nöt) 1 msk smör till stekning 1 gul[...]

Vi gör ofta vår egna pasta, särskilt när vi gör lasange. Till fisklasagne räcker det att göra 1/2 sats. Att göra pasta själv är inte svårt, men det krävs[...]

Världens godaste lax tycker vi och det är ett säkert kort på bjudningar. Vilt och kantarellfond samt lingonsylt ger den vilda smaken. Det låter konstigt men[...]

Om man googlar på fisklasagne så får man många olika recept på lasagne innehållande frysta fiskblock, spenat, pulversoppor mm.Det är ingenting för oss. Vi vill[...]

En snabb vardagsrätt som passar bra när man kommer hem från jobbet och är hungrig. Vi köper gärna Citys egengjorda falukorv. 4 portioner 2 dl Turkisk/Grekisk[...]

Att ha en matlista tycker jag underlättar både inköp och variation, det kan låta tråkigt och präktigt men efter ett tag blir det faktiskt riktigt roligt. Jag[...]

Följande recept är hämtat från senaste numret av Allt om mat och maken provlagade igår med stor framgång. Citron- och kaprisstekt laxkotlett med créme[...]

Följande recept som också är taget från tidningen Allt om mat provade maken idag och det var en höjdare vill jag lova. Köttet som han köpt hem från vår lokale[...]

Idag gjorde maken en underbart god rätt som faktiskt påminner mycket om viltlax i smakerna. Receptet är hämtat från veckans Land.(som vanligt byter vi ut så[...]

Att tillaga hel kyckling i ugn tar rent tidsmässigt lite längre tid, men rent arbetsmässigt kräver det minimalt med arbetstid, så bara man ändå är hemma (som[...]

Fick boken "Äkta vara" av Mats-Erik Nilsson i julklapp, jag hade önskat mig den för att få en bild av vad man bör undvika. Riktigt så enkelt är det dock[...]

För lördagsmiddagen hade vi bestämt oss för att göra tapas, Lena hade fått välja ut sex stycken i den bok om tapas jag fick i julklapp. Jag kan börja med att[...]

En gammal favorit i vår familj är Solgårdens köttfärslimpa och receptet är ursprungligen från Allt om Mat. Vi har gjort om receptet lite för i[...]

En liten fin vardagsrätt med lagom smak av thaimat för oss som kanske inte är helt sålda på detta. Den tar inte längre tid att göra än det tar för riset att[...]