Soppa

Vegetariskt försöker vi äta åtminstonde en gång i veckan. Detta är en lättlagad vardagsrätt med säsongsaktuella råvaror. Receptet är ursprungligen hämtat från[...]

Kura skymmning med snöslask utanför fönstret med en god och värmande soppa är aldrig fel För 4 personer: 6-700 g potatis 1 knippa salladslök eller 1 liten[...]

Torsdagen skulle egentligen bjuda på laxwallenbergare men då jag åt lax till lunch i kombination med att hustrun bakat surdegsbröd valde jag i stället ett[...]

Egentligen tycker jag att man skall försöka anpassa maten efter säsongens varor men det är inte så lätt nu på vintern. Soppa är nästan alltid ett gott[...]

Igår gjorde jag en underbart god nässelsoppa. Här kommer receptet som räcker till ca 3 personer: 1 liter nässlor packat 1 mild liten gul lök 1 vitlöksklyfta 4[...]

Man känner sig verkligen rik när man går ut i trädgården och skördar grönsaker och kryddgrönt som man kan laga sig en liten middag på! Idag gjorde jag[...]

Nu var det länge sedan jag gjorde ett inlägg, det beror inte bloggförlamning utan på att principen för denna blogg är att enbart presentera recept som vi[...]

Om man gjort en kräft- eller annan skaldjursfond enligt tidigare recept är det busenkelt att göra en otroligt god soppa. Häll 1,5 dl fond och 5 dl grädde i en[...]