Min älskade svärfar gick bort på lördagsmorgonen, det var inte oväntat men sorgen kommer ändå. Funderade ett tag på om jag verkligen skulle laga mat som[...]

Hade lite grädde och apelsiner över så jag tänkte använda min glassmaskin som jag fick av mina döttrar i födelsedagspresent förra året. Egentligen står det[...]

Skaldjur är alltid gott, här ett ganska enkelt recept som passar bra en fredagkväll. För fyra personer Ingredienser: 1 nät blåmusslor 400 g handskalade,[...]

Detta är en variant på filé Oscar , fast kalvfilén är utbytt mot oxfilé och varken hummer eller tryffel finns bland ingredienserna. För 4 personer[...]

Ett utmärkt komplement till lördagens snacks är en ostbricka. Jag har valt följande ostar: Parmesan Bondmoran från Gäsene Chevre Fetaost Jag tärnar all ost[...]

Slowfood är härligt, detta recept av Tareq Taylor är egentligen inte svårt men kräver planering. Till 4 personer Ingredienser: 1 kilo benfri högrev 1 morot 1[...]

Måndag och vardagen kryper på, varför då inte piffa upp kvällen med lite sydländsk mat. Ett recept av Markus Aujalay. För 4 personer Ingredienser: 500 g[...]

Lite omkastningar mot den planerade menyn, såg att kycklingen skulle marineras vilket passar bra när man jobbar hemma vilket var fallet idag för min del. För[...]

Torsdagen skulle egentligen bjuda på laxwallenbergare men då jag åt lax till lunch i kombination med att hustrun bakat surdegsbröd valde jag i stället ett[...]

Blev så glad när jag hittade både svensk lammkotlett och svensk lammfärs, oftast är det nya zeeländsk som står till buds och det är inget fel på dem men inte[...]

Jo, jag vet att det egentligen skall vara sjötunga med rödtungan är så god att den duger bra. I en riktig Walewska skall det också vara hummer och tryffel men[...]

I går var det dags för det kinesiska nyåret och då passar det väl bra med lite asieninfluerad mat så här på måndagskvällen. För fyra personer Ingredienser:[...]

Igår när vi var insnöade så kom Christinas dajmrecept till användning för Calles lördagsgodis: 2 tsk kakao 2 msk mjölk 2 msk ljus sirap 1 dl socker 100 gram[...]

Inte rätt tid för pepparkakor men här kommer ett recept som inte går av för hackor. Jag har fått även detta recept av Christina och pepparkakorna blir[...]

Idag gjordes Pizza efter Jan Hedh´s recept och det blev supergott! Marcus kom hem tidigt från A så jag bad honom göra iordning degen så när jag kom hem[...]