står i det jättestora frysfacket. Det får duga när man inte har en glassmaskin. Man får röra om då och då bara. 250 gram mascarpone blandas med ca 2 tsk[...]

ingredienser. Det ska grillas kan nämnas. Men utomhus och inte i öppna spisen. Och det ska grillas biff. Resultat kommer senare. Jag ska glacéa lite smålökar[...]

bilder: Ruccola och rosésallad med grana Gorgonzolasås (smältes ihop med smör, lite grädde, lite emmental och småkokas) Förrätt: Zuccini fylld med speck[...]

ägg i våran familj. Kanske skulle man skaffa sig några hönor... Kokt ägg, lax me creme fraiche i, smör på äggen å kaffe i koppen. Marco är mest glad för att[...]

att komma hem från lång dag på jobbet och bli serverad detta: Ugnsstekta "costillas" - revbenspjäll Fänkål, ruccola och bresaola sallad och en sugen hund Han[...]

Har ingen aning om hur de här blir men provar å göra inlägg från min nya telefon! Å tack Emma för tipset om La Grolan, den tillfredsställde både mig å[...]

De hamnade på måndagen å tog bort laxen... Märkligt. Vart fall så svischa Marco ihop lite nattmat till sin tjej å det bjöds på gröna ärtor och bacon. Perfekt.[...]

frukost idag. Så här gör man: Vispa ihop 4 ägg med 1/2 dl creme fraiche och 1 dl grädde. Häll sen i 2 tsk bakpulver, 1/2 msk fiberhusk, 2,5 dl pofiber och[...]

söndagslunch hos familjen Jonasson/Olave. Nu sitter vi proppmätta på altanen å ska snart få kaffe. Vi har blivit bjudna på lammstek, pressad potatis, sås och[...]

jobbar jag nästan bara kväll vilket betyder; nattmatsinlägg! Inatt har vi spist tonfisksallad med emmental och lite buffala. Bättre med lite mildare ostar när[...]

till den som inte har lust att äta mat som är panerad är att prova detta: skär lite tunnare skivor av griskött, eller vad du önskar, stek i smör och lägg efter[...]

röran. Hade det kunnat bli 40 kycklingar av de 20 äggen i kartan?

rörigt för några dagar sedan när det skulle tillberedas picnicbog. Vi lassa in den i ugnen på låga grader och hade tänkt att den skulle stå där hela dagen.[...]

salsa. Blev bättre än förväntat. Utförande: riv ihop det du har hemma, i detta fall blev det 2 delar emmenthal och 1 del grana. Blanda ihop å lägg i högar på[...]

har slinkt ner genom matstrupen ikväll. Italienarn går på diet säger han så han har inte smakat på pizzan. Han lagade sig istället en kiwismoothie me socker[...]