Förutom cornflakeskakor , saffransskorpor och knäck så blev det även hemmagjord ischoklad i år. Snabbare och lättare julgodis går knappt att göra, och det blir[...]

Med många långa lediga dagar är det mycket mat som ska lagas. Efter jul blir det också lätt att man vill ha lite lättare mat efter den feta jul maten. Då[...]

Det i bakväg som har blivit min julklassiker är dessa skorpor med saffran. Genom åren har de utvecklats från Ernsts original recept med valnötter till min egna[...]

Ibland känner man för att experimentera lite. Det här hade kunnat gå hur som, som tur var så blev det en succé! Jisses vilka goda bullar! Ta och testa själv,[...]

Fyllda paprikor är ännu en sådan rätt som jag har tänkt att laga länge men det blir inte riktigt av. På senaste besöket hos syrran var det dock dags. 6 stycken[...]

En av mina senaste favoritfrukostar är mannagrynsgröt med chokladsmak. Laga den kvällen innan och ställ in i kylen, den är perfekt att äta morgonen efter bara[...]

En lättare variant av hemmagjord bearnaisesås är den här kalla varianten. Den är lättare i både tillagning och fettinnehåll. Servera den till klyftpotatis , en[...]

En härlig bjudrätt till en lugn kväll med vännerna. Den har en härligt fräsch smak av citron och basilika. Servera med pasta och ett glas rött och njut! 300g[...]

Den här tårtan är söt - riktigt söt! Men den är samtidigt väldigt god. Syrligt från citronkärmen ihop med maräng och grädde är en väldigt bra kombination. Köp[...]

Matmuffins har jag en lite hatkärlek till. På ett sätt gillar jag det och på ett annat har jag lite svårt för det. Måste vara något med att att jag till[...]

En efterrätt med smak av sommar som passar utmärkt även på hösten! Med frysta blåbär och konserverade persikor halvor så klarar man sig långt! Det här blir en[...]

Tiramisu är sååå gott! Godaste tiramisun jag har ätit är en tiramisu med jordgubbar när vi var i Rom. Det går inte alltid få tag i färska jordgubbar, så här[...]

Ceasarsallad! En riktig klassiker bland alla sallader! Supergod och något som jag alltid lagar med skräckblandad förtjusning. Tänk om dressingen skär sig, vad[...]

Ibland känner man för en lite mindre men ändå väldigt god efterätt. Då rekommenderar jag att laga till en chokladtryffelkräm som blir den där lilla perfekta[...]

Det här receptet hittade jag i en av kokböckerna hemma från Gordon Ramsay och serverade första gången till min examensfest. Det är ett jättebra recept, och en[...]