Med bara korta perioder hemma så orkar man inte alltid ge sig iväg och handla. Då får man slänga ihop något av det som finns hemma. Den här linssoppan är en[...]

Inspirerad av en tvkock testade jag med lite flingsalt i min pajsmet. Det blev supergott! Den här pajen är söt, syrlig och salt på en och samma gång. Smaker av[...]

Nygräddade frallor till frukost är ju bara sååå gott! Släng ihop degen kvällen innan och det enda du behöver göra på morgonen är att pensla och grädda. Dessa[...]

En vegetarisk gulasch med hetta av chili och syrlighet av lite matyoghurt på toppen. Servera den med en bit gott bröd och njut av en härlig vardagskväll i[...]

Åh, vad man längtar till sommaren! Långa härliga sommarkvällar, soliga morgonstunder på bryggan och den härliga känsla av frihet som bara sommaren kommer med.[...]

Pannacotta är nog min favorit efterrätt någonsin. Jag gör ofta en variant med gräddfil för en fräschare smak. Hemma har jag ofta goda sylter som man lägger på[...]

Scones är en av mina favoriter att servera som kvällsfika. Ofta blir det traditionella, men senaste tiden har jag börjat smaksätta de med lite andra smaker och[...]

Bakpotatis är en av mina favoriter. Tyvärr blir det ändå inget jag lagar ofta. Men så är det väl allt som oftast, vardagsstressen kommer på och man står i[...]

Härligt goda chokladbollar med sälta av solroskärnor som är supergoda med en kopp kaffe och en lugn stund. Byt ut havregrynen mot fiberhavregryn och pärlsocker[...]

Det här receptet var lite svårt att namnge. Det är liksom en bulldeg, fast utspridd i en långpanna och toppat med blåbär. En blåbärsbulle i långpanna liksom.[...]

Ett annat lätt och gott tilltugg att göra när man får gäster är små smördegspajer med getost och paprika, toppad med lite ruccola. Gott, snabbt och väldigt[...]

När det varken finns inspiration eller glädje att göra saker så är det oftast bäst med en paus. Min matlagning brukar varje år gå ner på basic i den mörka[...]

En syrlig paj med hemmagjord kolasås proppfull med lingon, godare kan det knappast bli! Den är riktigt kletig och härlig. Jag gjorde den i små formar, men[...]

Den här pajen är en perfekt och lättlagad dessert till nyårsafton. Och så här i vinterrusket kan det vara skönt att bli påmind om sommaren med sina färska bär.[...]

Vid jul blir det allt som oftast dags att åka hem till Sverige. Därav blir det också sällan lagat något julgodis etc.. hemma, det är ingen som äter upp det där[...]