Grundrecept: ca 12 st 2 ägg 2 dl socker 3 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 75g smält smör 1 dl mjölk Smaksättning: mosad banan kakao choklad[...]

Söt och syrlig sylt som passar till allt. Till havregrynsgröten på morgonen, till pannkakorna eller varför inte som en dessert med vaniljglass? 1,5 liter sylt[...]

Jag har verkligen hittat många bra recept senaste tiden. Det här var något av det godaste jag har lagat. Det blev en perfekt smakblandning. Vindruvorna och[...]

I julklapp så fick jag en baguetteplåt, och självklart var den tvungen att testas omgående. Resultatet blev supergott! 2 st 25 g jäst 2,5 dl vatten, knappt[...]

Laxen blir härligt krämig om man klär den med ett lager philadelphia ost innan den åker in i ugnen. Jag toppade med att krydda med citronpeppar, nästa gång[...]

Vi åkte till en ekologisk gård och shoppade på oss härliga ingredienser efter ett tandläkarbesök i Ronneby. Förutom ägg, som var anledningen till att vi åkte[...]

Eftersom inte alla bär från påsk fick plats i frysen så var jag tvungen att komma på något att göra med dem. Skafferiet har plats tänkte jag. Därför satte jag[...]

Jag älskar lakrits och citron (och choklad, och...ja mycket :) ) så när jag blev bjuden på lakritskakor med citron för nått år sedan så smälte jag direkt. Jag[...]

Mellan studentmottagningar och egna examenscermonier så hinns inte riktigt matlagning med. Dessutom blir det så mycket mat på dessa att man inte riktigt känner[...]

Sista semesterdagen i öst så trotsade vi regnet och åkte till en jordgubbsåker och plockade jordgubbar. Så fort vi kom fram hälsades vi välkomna av en liten[...]

Den här helgen blev det mycket gäster. Vilket innebär mycket matlagning och efterrätter. Härligt! Att det dessutom börjar bli dags att tömma frysen för[...]

Det i bakväg som har blivit min julklassiker är dessa skorpor med saffran. Genom åren har de utvecklats från Ernsts original recept med valnötter till min egna[...]

En god kryddstark soppa! Passar utmärkt en härlig vardagskväll med en bit bröd, den går så snabbt att laga. Kycklingen går att byta ut till andra alternativ,[...]

Jag är inte direkt en marmeladmänniska utan föredrar mer åt det salta hållet på mina mackor, men om man råkar ha citrusfrukter i överflöd, då måste man göra[...]

1 dl sötmandel 3 torkade fikon 125 g mörk choklad Hacka sötmandel och fikon fint. Smält mörk choklad på låg värme på spisen.Rör ihop allt och klicka ut i[...]