Sedan 1999 har vi i Sverige firat kanelbullens dag den 4:e oktober, kanske en lite onödig dag? Samtidigt som jag inte kan låta bli att längta efter nybakade[...]

Den är vacker eller hur? Knutekål på norsk eller blå kålrabbi på svenska. Mildare och krispigare än kålroten och god att äta rå eller kokt, utblandat i moset[...]

Bara en liten tanke så här på en måndag, vem bestämmer vad som är gott och inte gott? Du eller ditt barn. För ketchup på pannkakorna, köttgrillkrydda på[...]

För det är verkligen ett matland , utbudet är stort och brett! Osthyllan sträcker sig långt och jag botaniserar, testar nya och köper gamla saknade favoriter.[...]

Kapar denna ide ännu en gång och delar de här i bloggen. Lina på MatSåklart gör en blodpuddingspytt med äpple och bacon, vi har ätit den flera gånger nu i höst[...]

Hösten har varit full av förkylningar, den ena avlöser den andra. Ja ni vet dagisbarn som drar hem nya baciller . Vi jobbar på med hygien, handtvätt och[...]

Nu är det högsäsong för rotfrukter, kål, rötter, lök och potatis. De typiska nordiska grönsakerna smakar som allra bäst just nu. Har man dessutom en vän som[...]

Bananer med bruna fräknar det gillar varken jag eller min sambo. Viljar äter men jag kan ju inte mosa i honom banan bara för att slippa kasta dem även om han[...]

För att inte gilla panering så är jag ganska bra på att laga det enligt min sambo. För skinksnizsel, färdigköpta fiskpinnar, kycklingnuggets och så vidare det[...]

Hur får man barn att gilla grönsaker... eller kanske frågan bör vara hur får man barn att inte börja ogilla grönsaker. För visst är det så, de flesta barn[...]

Istället för vita bönor i tomatsås blandar vi här hemma lite olika sorter beroende på vad jag har av färdigkokta bönor i frysen, de smaker mer och ger mer[...]

Måndag igen och veckorna flyger fram och snart är det jul. Hösten är här, det ligger löv på marken och det är mössa och vantar på när jag cyklar på jobb.[...]

Av pizzadegen och fyllningen som inte blev pizza blev det pizzabullar.Så blir det ibland, alltså göra en stor deg och baka ut några bullar av det som blir[...]

Fint att variera med istället för bara rött kött i köttbullarna, kyckling är ju dessutom tacksamt att smaksätta med det mesta som här med prästost. I mitt fall[...]

Jag har fått en fråga om vegetariska alternativ till berikning av barngröt om man inte önskar att använda paltbröd eller blodbröd. Nedan ser ni en tabell med[...]