Diverse

Lagom till älgjakten så blir det viltgryta här hemma. Ingredienser 100g Viltkött 3st potatisar 1st morot 0,5st äpple 10cm salladslök/purjolök 3st enbär 0,5[...]

Vardagsmat som går fort och är enkelt att laga till, klassikern korvstroganoff varken mer eller mindre. Den passar bra på en helt vanlig onsdag. Servera med[...]

Banankonsumptionen i denna familjen har ökat med minst 200% sedan Viljar kom till världen. Jag har aldrig varit speciellt förtjust i banan men Viljar gillar[...]

I brist på färska grönsaker från kylen så kan man göra fynd i frysen, Viljar gillade det från första tuggan. Ingredienser ca 2-3dl Fryst grönsaksblandning[...]

Denna thaisoppa fick full pott hos hela familjen. Viljar gillar ju egentligen allt med minimajs så det är ju bra och jag och min sambo tog om både en och två[...]

Kasta inte skinkbuljongen, kasta inte något efter julen det finns massor av gott man kan göra av den överblivna julmaten som inte smakar jul. Som denna[...]

Köpt bröd innehåller mycket salt och för barn som inte dricker välling eller äter gröt blir det lätt många brödmåltider. Jag har experimenterat i köket i[...]

Har du testat att koka egen ärtsoppa, det har jag nu iallafall och kan berätta att den koktiden som står på förpackningen den kan man dubbla... minst! Men[...]

Detta blev över från middagen och passar ypperligt som barnmat. Ingredienser 1 kokt potatis ½ kokt morot ca 60g eller 1 dl tärnad och kokt kålrot ca 100g[...]

Pastasås med broccoli, ost och bacon är en klassiker och detta var inspirationen till Viljars pastarätt idag. I denna rätt föredrar jag ersättning/bröstmjölk[...]

 Det blir mer och mer plockmat här hemma, enklare då han kan äta mycket av det som vi vuxna äter men vi är fortsatt lite försiktiga med saltet[...]

Det har varit lite glesare mellan inläggen sista månaden och det har sin förklaring, jag roddar studier, jobb, extra jobb, barn och hund just nu. Det är[...]

Igår kände jag mig som skräddaren som först skulle sy ett par byxor som sen blev en skjorta som sen blev ett par handskar som sen blev en mössa som till sist[...]

Snabbmat till en hungrig kille 1st fiskekaka/fiskbiff från frysen några skivor gurka och paprika 1-2 tsk majonäs 1 st grov morotsfralla från frysen Tina[...]

När jag står i köket försöker jag skriva ned ingredienserna under tiden som jag lagar middagen, det resulterar i en sådan här lapp med läkarskrift. Bra att ha[...]

På morgonkvisten har jag gjort lite barnmat av resterna, för är det någon gång man har kylen full av mat så är det väl på juldagen. Men ha i bakhuvudet att[...]

Majsplättar är nostalgi, för smaken av en majsplätt tar mig tillbaka ca 25 år i tiden. Som lunch, middag eller som dessert beroende på vad man har för[...]

Tjuvstartar julen såhär fyra veckor till doppardagen När butikerna får in torkade fikon och mandarinerna är på sitt bästa då kommer julstämmning över mig som[...]