Veckans vegetariska kändes extra god efter all julfrossa!! Ganska många moment men många går att förbereda sen är det bara "monteringen" kvar och då går det[...]

En liten god lördagsdessert som enkelt rördes ihop för att sedan vila i kylen en timme och sedan avnjutas!!! Såhär i vintertider är citrus helt rätt men[...]

Efter nyår kommer en "vanlig" vecka så lite planering kommer här... I förväg vill jag också passa på att önska er alla ett Gott (och gott) Nytt År!! Vår meny[...]

Lax på höjden, bredden och längden... Härhemma är det ett säkert kort för både stora och små, dessutom är det nyttigt och väldigt gott! Så lax it is... flera[...]

För att vara lite nyttigare när du vill äta pannkakor... eller helt enkelt för att de ska bli lite "matigare" så fick jag tipset om att byta en del av mjölet[...]

Nyårsmiddagen toppades med den mytomspunna desserten Chokladfondant... Om det var nybörjartur eller om det kanske inte är så svårt som ryktena säger så blev i[...]

Nu börjar vardagen närma sig... En tidsera är förbi och nästa är på väg att börja... Varje tid har sin charm men förändring kan ibland vara lite jobbigt, i[...]

Blev alldeles lycklig när jag hittade styckefrysta torskryggs-bitar i affären... på lösvikt!! (leta vid frysarna där du kan hitta andra lösviktsvaror från[...]

Köttbullar var önskemat idag och då brukar det vara mannen som får laga mat... Han har sina specialiteter i köket och köttbullar är en av dem! Nu hade han[...]

Blev så otroligt sugen på snabb-inlagd gurka!! Mannen gjorde köttbullar och potatismos och jag kunde inte hålla mig... Dessutom så krävdes minimal[...]

En bra vardagsmiddag! Allt i en form, moment som kan förberedas och skjuts in i ugnen så är middagen serverad. Lite sötsura smaker av mangochutney'n och lite[...]

Ett snyggt bröd med gröna prickar... inget mögel!! Pumpakärnorna blev supersnygga färgklickar när jag skar limpan i skivor. Lite tag-vad-jag-haver-bröd...[...]

Gjorde tydligen som Lina idag ;) Idag blev det pitabröd fyllda med falafelburgare, tomatsalsa, avocado och gräddfil! Mycket gott! Vet att falafel är gott men[...]

Sista hemma-veckan på riktigt!! Läskigt och spännande samtidigt som det känns väldigt roligt!! Har såklart funderat på hur köket kommer att fungera när tiden[...]

Vår nya lilla kompis i köket var en perfekt julklapp (tack sis!) som vi stoppar i lite vad som och gör glass av... Lördagens efterrätt gick på 5-10 minuter[...]