Min tur att bjuda på fredagsfika på jobbet, då blev det dessa godbitar! 1 plåt 350 g mjukt smör 6 dl strösocker 3 dl kakao 1 dl ljus sirap ½ tsk salt 3 dl[...]

Idag blev det nybakat bröd till fikat. Detta bröd blev väldigt saftigt och gott. Rekommenderas! 1 bröd 6 dl grahamsmjöl ½ dl rågkross ½ dl hela[...]

Hade en skön lördag i går med brödbak på förmiddagen och en långpromenad i solen på eftermiddagen. Det kändes verkligen som om våren är på väg på riktigt nu.[...]

Igår kom vi hem från en härlig skidvecka i Sälen. Skönt med lite semester. Pga av detta har det inte hänt något här på bloggen, men här kommer ett recept som[...]

Har du inte provat gnocchi så gör det! Inte pasta-gnocchin alltså, utan den som är gjord av potatis. Finns dock inte i alla affärer, men gott är det, så leta[...]

 25 g jäst 3 dl vatten, fingervarmt 1 dl svarta kalamataoliver, grovt hackade 1 dl valnötter, grovhackade 1 msk honung 1-2 msk olivolja 1 tsk[...]

I veckan hade jag en eftermiddag med brödbak. Detta kombinerades med städning. En bra kombination om man vet hur det ser ut i köket när jag har bakat... Två[...]

Igår blev det grillning i det fina vårvädret. De första gångerna man grillar på säsongen är helt klart de bästa! Här kommer en supergod kall sås som passar bra[...]

Hembakade knäckebröd blir mycket godare än köpta, och dessa går dessutom snabbt att baka. Strykande åtgång på dem här hemma! 25 g jäst 2 2 dl vatten 0.5 ½[...]

Jaha, då var det dags för en soppa igen... Denna blev iallafall väldigt god. 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 ½ hönsbuljongtärning 2 dl vitt vin 5 dl vatten[...]

Påskgodis är inte något jag brukar göra, men jag blev sugen på att prova dessa. Ganska enkla att göra faktiskt. 150 g mandelmassa 15 st chokladbitar, rostade[...]

Förväntade mig sol igår och hade planerat att grilla, men det blev inte alls fint så det blev till att grilla i ugnen istället. Inte riktigt samma känsla......[...]

Denna tårta blev det till dessert på påskafton. Mäktig och god som en chokladtårta ska vara! Den går utmärkt att förbereda dagen innan. Jag serverade den med[...]

Denna sås passar bra till sommarens grill! 100 g sötmandel ½ burk grillad paprika ½ dl olivolja 1 msk rödvinsvinäger ½ vitlöksklyfta salt Skålla[...]

Jag känner att det blir mer festmat än vardag här på bloggen, men det är ju roligare att laga festmat och också roligare att dela med sig av de recepten. Men[...]