Efter valborgsbrasan blev det denna dessert som jag stulit från "Halv åtta hos mig". God, snygg och enkel att göra! 4 port 4 st äggulor 4 4 msk socker 2 2 dl[...]

6 portioner 1 kg potatisgnocchi 100 g flagad mandel 1½ kruka färska basilika 3½ dl riven parmesanost 1 dl olivolja 1 dl vatten salt och peppar 500 g[...]

Igår var det valborgsmässoafton och det firade vi som vanligt hos oss, tillsammans med mina föräldrar och min syster med familj. Först middag och sedan[...]

Igår blev jag sugen på att baka något av de fina rabarberna som kommit upp. De första späda är ju godast, så det är bäst att passa på. Det blev dessa muffins:[...]

Första gången jag gjorde falafel hemma, blev min man mycket skeptisk, innan han hade smakat. Men nu är det en av hans vardagsfavoriter och min med! Jag[...]

Kvällens middag blev en god och enkel pastasallad. Perfekt mat i det härliga varma vädret! 2 pkt färsk tortellini 1 grillad kyckling 1 burk creme fraiche,[...]

Denna dessert åt vi till Eurovision igår. En underbar dessert för den som älskar choklad. Och vem gör inte det? Tänk på att det räcker med lite för den är[...]

Å vad spännade det var igår på Eurovision. Bra gjort av Eric Saade med en tredjeplats, men jag får erkänna att jag samtidigt blev lite besviken att vi inte[...]

Ett enormt bröd som är perfekt att bjuda på om man har många gäster. Det hade inte jag i helgen när jag bakade det men nu har jag bröd i frysen ett tag.... 1 l[...]

Mums! Dessa var goda! 1 pkt jäst för söta degar 1½ dl mjölk 1 ägg 8 dl vetemjöl 250 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver ½ tsk salt[...]

Igår hejade vi fram alla tappra löpare på Göteborgsvarvet. Så duktiga de är som tar sig runt! Lite för långt för min del, men det är en rolig folkfest och kul[...]

Fick önskemål om denna paj härom dagen. Jag gjorde den mycket för några år sedan men nu var den nästan bortglömd. God är den iallafall så den får vara med här[...]

Kvällens middag blev dessa plättar som med lite bakpulver i, blir lite extra "fluffiga". Gott med majs i som ger lite tuggmotstånd. Till det en keso med[...]

Känner att jag inte är lika sugen på att sitta framför datorn med bloggen nu när det är fint väder men här kommer förra helgens grillrecept som bestod av en[...]

Mycket god grillsås som passar till det mesta, tycker jag. Inte världens mest nyttiga men man behöver inte så mycket. Vi åt den härom dagen till grillad[...]