Min största hobby, bakning. Det kanske inte märks när man ser de små utomjordingarna på tårtan, men åh så härligt det är att baka. Och avkopplande. Tårtbotten[...]

Igår kväll var det dags för film och självklart smög sig sötsuget fram. Passade då på att pröva lchf-kokostoppar som jag velat pröva länge. Kokostoppar 2 dl[...]

Det här är en jättegod och saftig kaka som jag har bakat många gånger. Ett gott alternativ till vanlig sockerkaka. Receptet kommer från början från ICA:s[...]

Just nu håller jag på att rensa frysen på bär med mera. Snart börjar en ny säsong med härliga svenska bär. Häromdagen kokade jag en god sylt till våfflor och[...]

Vårkänslorna regnade och snöade sakta bort under helgen och jag passade då på att pröva mina nya glassformar för att höja stämmningen ett snäpp. Det blev[...]

Detta bröd måste provas av två anledningar, de är väldigt goda och löjligt enkla att baka. De passar perfekt till helgen. Degen rör du enkelt ihop på kvällen,[...]

Jag har en hel del recept som bara ligger och väntar på att få hämna här. Så denna creme brulée gjorde jag för några veckor sedan. Otroligt mumsigt! Helt[...]

Hej på er! Nu börjar jag även detta inlägg med att klaga över hur dålig jag varit på att blogga här men grejen är den att jag lagar/bakar inte jättemycket just[...]

Häromdagen fick vi besök av Kristoffers far och Yvonne. Max blev helt till sig när han såg den svarta bilen parkera utanför huset. Han sprang mot dörren och[...]

Efter en helt fantastisk grillning av Kristoffer bjöd vi våra middagsgäster på paj med rabarberglass. Kristoffer har förvandlats till en helt makalös[...]

Pajskal (4 portioner) 2 dl sojamjol 100 g smör Blanda sojamjöl och smör. Arbeta snabbt ihop degen och kläm ut den i en pajform. Pricka skalet med en gaffel[...]

Igår testade jag att baka med sötningsmedlet stevia. Det ska tydligen inte påverka blodsockret och saknar kolhydrater. Bra för både Kristoffer och vår gäst som[...]

Slänger in ett middagstips så här på måndagskvällen. Denna middag går oerhört snabbt att göra. Sätt på grillen och låt sedan kycklingen få ligga och grillas[...]

Detta recept hittade jag i Leilas kokbok One more slice och det riktigt vattnades i munnen när jag såg bilden på denna smaskiga chokladkaka med kokosglasyr.[...]

Denna cheesecake på hallonkesella var superenkel att göra. Den blev inte den mest exklusiva desserten jag har gjort, men som jag sa till Kristoffer den passar[...]