Hösten är på ingång och man stannar gärna inomhus lediga dagar när regnet duggar och kylan smyger sig på. Alltså en perfekt tid för långkok och härliga[...]

Torskgryta med fänkål, tomat och curry. Riktigt enkel att laga och god med smaker som passar ihop. 4 portioner 800 g fryst torskrygg salt och svartpeppar 2[...]

Soppa är många gånger lite bortglömd och underskattad som mat. Men det går snabbt att laga och går att få riktigt smakrikt. Den här kycklingsoppan har till[...]

En lättbakad äppelkaka med vit choklad i långpanna. Bara att rör ihop smeten i en kastrull, hälla upp i långpanna, tärna äpplen och sedan grädda. Sätt ugnen på[...]

Nytt år, efter semestern, måndagar... tillfällen som passar särskilt bra för omstart. Och nu när semestern är slut och vardagen är igång igen så känner i alla[...]

Ulrika Davidsson är kostrådgivare och jag har följt henne en del genom åren. Hon har gett ut många kokböcker på temat hälsosam livsstil och jag gillar[...]

I det här receptet använder Ulrika Davidsson kycklinglår som hon tillagar i ugn. Jag använde istället bröstfilé som jag strimlade och blandade runt i marinaden[...]

Nu i äppeltider är man tacksam för goda och lockande äppelrecept. I alla fall jag behöver bli inspirerad för att ta tag i saken och plocka och ta hand om våra[...]

Vi gjorde ett stopp i Sjötorp tidigare på vår husbilssemester . Där Göta kanal börjar/slutar. I går var vi i Mem och åt lunch. Där Göta kanal slutar/börjar.[...]

Insta inspo @healthy_living365_ Mellanmålstips : supergoda hallon-/bärmuffins ???? Havregryn Havremjöl (mixa egen) 1 ägg Mandel/havremjölk Bakpulver Hallon[...]

Härom dagen bakade jag med röda vinbär . Igår blev det en kladdkaka med svarta vinbär. Imorgon är nog de amerikanska blåbären färdiga för att plockas. Och så[...]

Vilken fantastik start på min semester. Sol och värme, vad kan man mer begära :) Och sedan lite regn på det. Eller, inte så lite kanske, då vår skogsväg nästan[...]

Fräs 1-2 finhackad vitlöksklyfta och 1 finhackad chili i en stekpanna. Tillsätt 200 g räkor som får fräsa med någon minut. Tillsätt 1 dl vitt vin och 3[...]

Semestern är igång och vi passar på att måla vårt uthus med snickarbod och förråd medans det är drägligt varmt ute. För om väderprognosen stämmer så kommer vi[...]

Som om det inte var varmt nog igår satte jag på ugnen och bakade en kaka på röda vinbär. Men det var det värt, trots bastuvärme i köket ???????? Sätt ugnen på[...]