I min jakt på recept till vardagsmaten så snubblade jag över detta matkonto @mat_britta och hittade ett recept på en fiskrätt som jag tyckte lät smarrigt. Och[...]

Fredag! och gräsänka, då väljer jag att äta vegetariskt. Stekt halloumi med egen hamburgerdressing. Enkelt och gott, hamburgerdressingen blandas ihop på ett[...]

Klyftpotatis med avokado och tonfiskröra. ???? Ett lättlagat recept , perfekt som lunchtips. Tonfiskröra Häll av olja/vatten från 1 burk tonfisk. Blanda[...]

En lättlagad pastarätt som lätt går att variera från en lite lyxigare räkpasta med vitt vin till en vegetarisk budgetvariant med champinjoner. Byt bara ut[...]

Jag har sagt det förr och säger det igen, fisk räknar jag som snabbmat , och vill jag laga en särskilt plånboksvänlig fiskmiddag så väljer jag att göra[...]

Passa på att C-vitaminboosta er nu när citrusfrukterna är i säsong. Gör till exempel denna enkla c itrussallad på tunt skivade citrusfrukter med en frisk[...]

God och lättlagad vardagsmat som dessutom kan räknas in i kategorin smalmat . T orsk tillhör en av dom magrare fisksorterna, till skillnad från till exempel[...]

Hade ju en rätt behaglig fredag igår, en förmånlig fredag , som avslutades med hemmagjorda minipizzor med italienska smaker. Och till det drack vi ett[...]

Blanda en krämig röra med tonfisk och majs och servera en fransk potatissallad till. Enkel och prisvärd vardagsmat! Potatissallad 400 g delikatesspotatis 125 g[...]

Nyårsdesserten här hemma i år blev kanske inte så elegant, mer kul och knasig, men den blev såå good! Verkligen ett tips till er som inte drar er för att[...]

Startar upp det nya året med fisk till middag. Lagas snabbt och enkelt direkt i såsen. 4 portioner 600 g rödspätta En kvist små tomater Dillsås 2 krukor dill 2[...]

Kikärtsgryta med ingefära och apelsin. 4 portioner 2 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 morötter 2 msk finriven ingefära 2 tsk sambal oelek 3 dl vatten 1 burk[...]

Juldagen; en dag i stilla lunk. Vi smälter julmaten, provar julklappar (fantastiskt vinterväder idag för alla barn som fått pulkor i julklapp) och slappar i[...]

Cheesecake är alltid gott och med en botten av pepparkakor kan det knappast inte bli en mer passande kaka för julen. Uteslut pepparkakorna och använd bara[...]

En god och mättande broccoligratäng som passar i många sammanhang. Till och med på julbordet. Den kan göras på antingen fryst eller färsk broccoli och får en[...]