Igår fyllde min mamma år, och jag åkte upp och firade med famljen. En underbart lyckad dag! Till födelsedagskaffet bakade jag en snövit tårta på[...]

Puhu, en liten stund över mitt i allt julstök! Men jag skall inte klaga - det är underbart! :) Nu har jag både paketerat det sista julgodiset, och packat[...]

Mor och far fick bland annat en förpackning hembakat surdegsknäcke under granen från mig. Facinerande att det fanns något kvar efter det att jag provsmakat[...]

Börjar det nya köksåret lite försiktigt, som på glas, med ett bikarbonatjäst formbröd med russin och frön. Ja, det är ju en kär och återkommande favorit här[...]

Ännu ett bak surdegsknäcke - kan inte få nog av denna enkla delikatess! Denna gång smaksatte jag dem enligt följande; - Vallmo och salt - Sesamfrön och salt -[...]

Det finns så otroligt många både bakverk, godis, bröd osv. som jag länge velat testa att baka, men hittills aldrig gjort - de är ju, som sagt, så himla många![...]

Kära snö, ibland gör du mig lite matt... Tacka vet jag de senaste dagarnas vårvinterväder, med plusgrader, sol och regn! Underbart. Och med några somriga[...]

Morotsbröd! Jag verkligen älskar morotsbröd! Det blir så saftigt med grönsaker eller frukt i bröd. Och så god smak också, för den delen. Det här brödet bakade[...]

I söndags fyllde jag år! Detta firades genom en sommarfest hos min kompis - vi kände att det mer än väl behövdes lite sommar under denna vinterns bittra[...]

Den vackert krackelerade skorpan. - En av oändliga anledningar till att älska surdegsbröd. Dag 1, kväll: 1 dl surdegsgrund 3 dl rågmjöl 3 dl ljummet vatten[...]

I förra veckan bakade jag dessa läckerheter! Tanken var att de skulle bli riktigt, riktigt rutiga då man kikade på dem ovanifrån. Dock blev de inte riktigt[...]

Detta är sannerligen ett perfekt "ta-vad-som-finns-hemma"-recept! Och otroligt enkelt och snabbakat då det görs på en plåt. Bakade detta när jag bodde hos en[...]

Bilden gör dem sannerligen inte rättvisa! Och inte utseendet i övrigt heller - kakorna blev faktiskt riktigt fula... MEN - ack så goda! Jag var hos en vän och[...]

Tror ni att man kan baka bort vintern..? Det tror jag. - SÅKLART ATT MAN KAN!!! Det här är mitt fräscha, vårvindiga och goda efterättsbidrag till Månades[...]

- Det aromatiska! Smaksatt med färsk rosmarin, svartpeppar, oregano, timjan och havssalt. Detta knäcke är supergott som tillbehör till en god soppa, eller med[...]