Bakverk

Efter en fin dag med solsken i ögonen skuttade jag in i köket och sängde på lite Beatles, och bakade ihop några smarriga, luftiga mellanmålsfrallor perfekta[...]

Ingredienser: Dag 1, kväll: 1 dl rågsurdegsgrund 3 dl ljummet vatten 180 g rågmjöl (cirka 3 dl) 4 dl Saltå 4-kornsblandning 6 dl vatten Att göra: Blanda[...]

Ptjae.. inte tackar man väl nej till en mazarin?! Nä! Gott! Fint! Och oooerhört mycket sommar. - Varsågoda! Mördeg: 180 g vetemjöl 0,5 tsk bakpulver 100 g[...]

I lördags bakades det både pepparkakor och pepparkakshus för fulla muggar! Att komma in i trapphuset, känna lukten av pepparkaksdoft, och inse - nämen, det är[...]

Jag är egentligen inte något jättefan av just scones; det är helt enkelt inte min typ av bröd, och jag har aningen svårt för den allt som oftast påtagliga[...]

Nötchokladrutor - gott! För att göra dess små nästan redan godislika kakor än mer smaskiga, strödde jag även krossad choklad över dem tillsammans med[...]

SAFFRAN! - jag älskar dig! De här gyllengula små knytena är gjorda av mitt klassiska lussekattsrecept, fast utbakade som små knyten i bullformar istället, med[...]