Idag hade jag äntligen tid och ork att leka lite i köket igen! Två olika bröd och en kladdig chokladfrestelse blev det. Nedan Skrädda hålkakor, jag gjorde[...]

Dessa bröd tycker jag egetnligen är ganska tråkiga. Men - nära och kära på många håll har nominerat dessa till kategorin personliga favoriter, så då och då[...]

Tjae, dessa små kladdiga, chokladiga, och efterrättslika muffins/kakor var egentligen tänkta att kombineras med apelsin-creme brulé ovanpå. Men jag valde att[...]

Slängde ihop en sats chocolate chip cookies med polkagriskross i förra veckan! Har velat testa det ett tag, utan att det blivit av. Provade dock ett annat[...]

Cirka 10 stycken Ingredienser: 35 g jäst 5 dl vatten 1,5 dl surdegsgrund 10-11 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 2 dl rågsikt 1 tsk salt 1 msk neutral olja[...]

Titt som tätt blir jag sugen på rågbröd bakat med bikarbonat. Det är ett ganska tacksamt bröd att bli sugen på - det går ju så snabbt att tillaga! 1 bröd[...]

Innan jag flyttade passade jag på att baka lite till stor-familjen, bland annat den här, en chokladfrestelse fylld med kaffesmakande smörkräm. Cirka 20 bitar[...]

Ännu ett bidrag från mitt lilla "flyttbak"! Väldigt mycket "nybakat-bröd-känsla" över dem; det gillar vi! Cirka 25 stycken Ingredienser: 25 g jäst 5 dl vatten[...]

Detta fullkomligt ljuvliga bröd bakade jag i slutet av sommaren - och gudars vad gott det blev. Mitt absoluta favoritbröd, alla katergorier!!! 2 bröd Dag 1,[...]

I förrgår sprallade jag loss i köket, och skapade ett gäng prinsessrosa mini-dammsugare! Denna gång blev de inte fullt lika timon-och-pumba-mat-liknande som[...]

Inför valvakan för några veckor sedan bakade jag en hög med bullar, och ett gäng kakor, som jag tog med mig. Trots den lite väl tilltagna mängden, åts det med[...]

Dessa muffins bakade jag i somras, när bärtiden var i sitt esse, och det helt enkelt bara var till att gå utanför dörren hos familjen, för att frossa i[...]

Åh så gott, gott, gott! Surdegsknäcke; jag tycker nästan lite synd om dem som inte knaprat i sig av dessa läckerheter någon gång! Just dessa bakade jag för[...]

I somras när det bara var att sträcka handen ut genom dörren för att få tag på färska bär, då bakade jag denna ljuvliga kaka. Men, vem säger att den inte[...]

Hos mormor förra veckan slängde jag och broder ihop dessa traditionella små kakor! Fina blev de, och hälften av dem fyllde vi med choklad; precis som det[...]