I augusti fyllde världens finaste mormor 75 år. Det var det många som ville fira! På den stora dagen blev det tårta, (jag bakade efter önskemål den här[...]

Höstiga bakverk - då tänker jag direkt på kryddor, nötter och mörk choklad. Dessa muffins, innehållandes just dessa komponenter, rörde jag ihop för någon[...]

Kryddor, morot, grovt salt... och allt i ett bröd - ljuvligt gott, minst sagt! Det här är bara en av många varianter på matigt bröd jag bakat, brukar köra[...]

Nu har jag bakat biscotti för första gången! :) Riktigt skoj var det. Men, jag bär på en stor, stor fråga, som jag nu länge funderat på - hur tusan säger man[...]

Idag fyller pappa år! Och dagen till ära, kommer hela storfamiljen ner på besök, för paketöppning, gött häng, stadssightseeing om vädret tillåter, och -[...]

Jag fick äntligen en chans att inviga mitt galet snygga uppläggningsfat också! Hittat på Lagerhaus för en billig peng. Min plan på att göra tvåvåningars[...]

Ett riktigt mörkt bröd, med saftig smak av svenska äpplen, råg, och pumpakärnor, bland annat - kan det bli höstigare, så säg! Nu är det brödbakardags igen,[...]

Vem säger nej till en nybakad bulle, en kopp nybryggt kaffe och en go filt såhär i höstrusket? För höstrusk, det har det sannerligen varit de senaste dagarna[...]

YEEEEEEEEES! Jävlar rent ut sagt vad lyckat brödet blev! Det här är tredje gången jag bakar just det här surdegsbrödet, och första gången som det blev exakt,[...]

I fredags hade jag myskväll med mig själv och Chelsea. Jag lyssnade på favoritmusik i köket, och drack ljuvligt gott kaffe, jag hundmyste med C, åt hembakat[...]

Mitt första kringelförsök! Det var väldigt pilligt faktiskt - det trodde jag inte att det skulle vara. Men efter lite knep och knåp fick jag ihop dem, hade[...]

Något av det absolut godaste jag vet, och bland det jag tycker är allra roligaste att baka; det är surdegsbröd. Den syrliga smaken, enkelheten, och känslan av[...]

Om två veckor är det första advent. Redan! Herre vad tiden går fort! Advent, och juletider, det innebär pyssel, pyssel, pyssel, och en himla massor knep, knåp[...]

  Senaste nytt på surdegsfronten! Ett mycket, mycket saftigt och gott bröd, måste jag säga. Och som så ofta med surdegsbröd - ljuvligt att skära en skiva[...]

   Jag har den senaste tiden känt ett stort sug efter att baka någon form av havrekakor, och igår tog jag tag i det hela, och slängde ihop en sats.[...]