Kreolsk gryta är ju bara så gott. I originalreceptet så ingår fläskfilé och grädde men jag har gjort en mejerifri variant och med kyckling. Sen jag fick mitt[...]

Mandelknäcke är något jag bakar ofta. Min mage klarar tyvärr inte av fröknäcke längre. Men mandelknäcke är så gott och går att variera mycket med olika[...]

Bananplättar är så gott och passar perfekt till frukost eller lättare lunch. Måns gillar plättarna jättemycket. För några dagar sen testade jag att krydda[...]

Microbröd är ett av de första lchfbröden jag testade när jag började äta lågkolhydratskost för ca 4 år sedan. Det är riktigt gott och går fort att göra.[...]

Började dagen med rostad micromacka med massa bregott, salami milano och ost. Så gott! Och så lite kaffe på det också. Idag ska jag till jobbet och hälsa på[...]

Jag fick för några dagar sedan hem lite kryddor från Spicemaster att testa. Spicemaster säljer ekologiska kryddor och kryddmixer utan tillsatser som salt,[...]

Idag tog jag och Måns en promenad ner till Schysst ekobutik som ligger på Öster Mälarstrand här i Västerås. En hel butik med bara ekologiska saker, himmelriket[...]

I torsdags så testade jag att krydda sötpotatisklyftor med fajita kryddmixen som jag fick hem ifrån Spicemaster . Det visade sig vara en riktig hit! Gud så[...]

Äntligen måndag. Ny vecka, nya möjligheter. Eller vad säger ni? På onsdag är det 3 veckor sedan jag opererades . Tänk vad tiden går fort. Efter 3 veckor får[...]

Igår var jag till en sjukgymnast/lymfterapeut för att kolla varför jag är så svullen. Tyvärr så visade det sig att att jag jag har fått lymfödem som jag var så[...]

Helt galet vad svullen jag är i magen efter operationen. Ser ju gravid ut;) Mätte magen på skoj för att se hur svullen jag var igår. Den visar 10 cm plus så[...]

Idag var jag äntligen så pigg att Måns fick komma hem efter att ha varit hos sin pappa några extra dagar. Jag och mamma gick och hämtade honom från skolan vid[...]

Imorgon är det dags att åka till Linköping. Jag blir inskriven kl 11.00 så det blir att starta vid kl 8 härifrån. Vi kommer få träffa läkaren som ska operera[...]

Citron och ingefära dryck är en riktig dunderdryck som stärker immunförsvaret och är renande. Drick den med fördel en stund innan frukost. Jag har druckit[...]

Fick hem kallelsen till operationen för några dagar sedan. Jag hade inte tänkt så mycket på operationen innan. Det var ju så långt kvar till 1 oktober. Men så[...]