Smaskiga bröd som är lchf-vänliga! Ostfrallor 4 st 3 ägg 3dl riven ost 2 msk fiberhusk 1 1/2 tsk bakpulver Vispa äggen pösiga och blanda i övriga[...]

Varför ska det vara så svårt att låta bli de där förbannade kolhydraterna! När jag väljer mina tillfällen att äta kolhydrater så är det vid t.ex kalas. Jag[...]

Såhär i värmen så är jag varken hungrig eller sugen på "riktig mat" vissa dagar. Idag blev det den här goda milkshaken till lunch efter att jag och sambon[...]

Jag gjorde en såå god laxrätt igår. Och en kanongod sås till den:) Lätt att göra, få ingredienser, gott och mättade. Som all mat ska var nu med andra ord. Vem[...]

ICA är först ut av de stora kedjorna att ta bort tillsatsen E621 ur sina egna produkter. Jag blev så glad när jag läste det![...]

Får jag bjuda på en fantastiskt god chokladkaka till helgen? LCHF såklart! Passar även som tårtbotten eller grädda smeten i muffinsformar så kan du göra goda[...]

Undrar om det är fler än jag som saknar bröd/skal när man äter tacos? Om det är det så måste ni testa mina tacokex! Jag blandar de vanliga tacoingredienserna[...]

En jättegod gratäng som passar utmärkt som "matlådemat". Dubbla gärna receptet så har du massa lådor att fylla frysen med. Köttfärsgratäng 4-6 pers 500g[...]

Hade massa trattisar i frysen sen förra året som fick ingå i middagen igår. Ugnsomelett m svampstuvning 6-8 pers Omelett 8 ägg 6 dl grädde 1 dl riven ost salt[...]

Idag blev det pannkaks och plätt frukost. Jag åt pannkaka och Måns ville ha plättar. Till det hade vi lchf-hallonsylt och massa grädde:) En stor kopp te med[...]

Sylt är jättelätt att göra lchfvänligt. Man skippar bara sockret:) Här har jag mixat 125g(ca 3 dl) hallon och 1/2 tsk vaniljpulver. Det blev ca 1 dl sylt.[...]

Lunchen idag blev kyckling i god sås. Hittade receptet på nätet för många år sedan och är en rätt som återkommer med jämna mellanrum hemma hos oss. Måns är[...]

Ska försöka uppdatera varje dag om vad jag har ätit och hur jag tränat. Igår vart det tajt om tid så gårdagens uppdatering kommer idag ist. På det här viset[...]

Under de kommande drygt 100 dagarna kommer jag att lägga ner mer fokus på träningen i form av styrketräning, löpning/promenader. Jag har ju lite problem med[...]

Dagens mat Frukost: 1 st Marianns tekaka med bregott, ost och gurka. 2 koppar te med 2 tsk kokosfett Lunch: rester från gårdagens middag. Middag: Korv &[...]