Ibland är det bråttom. T.ex. när jag kom hem från jobbet efter några timmars fördröjning. Klockan var 19:30 och min mage började knorra lite missnöjt. Det var[...]

Så blev det midsommar helt plötsligt! För vår den firades den helt traditionsenligt på vår sommarstuga. Min dotter har skrivit ett så bra blogginlägg med så[...]

Jag tror att jag tidigare också haft de här biffarna här på bloggen, men de är så bra så de förtjänar ett inlägg till. Biffarna är såna som man tillverkar när[...]

Jordgubbar = sommar! Jag kan bara inte låta bli, eller jag kan antagligen men jag vill inte låta bli dem! Jag köpte en låda jordgubbar i måndags, åt ca.10,[...]

Böckerna i min solsto l Det blev inga "tio Ave Maria" eller nåt sånt, men några böcker! Nej, nu skämtar jag, jag behöver inte straffas för att jag ätit[...]

Hur tänkte jag när jag drack en mugg kaffe som frukost, tuggade i mej 4 hyvlade skivor prästost (35% fett), tog 2 tsk kokosolja, drack bågra glas vatten och[...]

När det är så varmt som det har varit den senaste tiden vill man inte ha så mycket mat, och inte vill man tillreda den heller. Då är det enkelt att slänga in[...]

Min fina dotter fyller år på söndag, 24 år. Med tanke på hur hon mådde ifjol på sin födelsedag är jag extra glad i år när hon mår så bra när hon fyller år! Och[...]

Igen är jag nykär! Den här gången i boken jag beställde från Adlibris i söndags och fick hämta från R-kiosken idag! Jag började genast läsa, blev nostalgisk[...]

När man grillar korv ska det absolut vara senap med, och majonnäs. Inte nödvändigtvis ketchup men nu när jag ville testa så blev det sånt också. Jag tog ett[...]

Jag hann inte fixa en egen taco-krydda så jag tänkte ta det enkelt och köpa en mixpåse istället. I affären tyckte jag att jag kan ta en kryddblandning för[...]

Det kan vara lite si och så när man ska på klassträff när man äter LCHF-mat, men inte för mej! Om kocken har gått på samma klass och är genuint intresserad av[...]

Jag hade nyligen en forskningsdag. Det var min dotters födelsedag och det betyder kalas, och jag hade bakat tre sorters LCHF till hennes kalas (hennes[...]

Det är inte alls svårt att baka till kalas när man har boken " Bakglädje med LCHF - baka utan socker och mjöl ", det är bara att välja och vraka och minska[...]

När vi bor på villan (= på sommarstugan, men i Finland är villa samma som sommarstuga ) vill vi ha det enkelt med allt. Vi äter på papperstallrikar med[...]