Till 2 plåtar 6 dl havregryn 5 dl vatten 1/2 tsk salt 150 g riven morot 1/2 dl smält kokosolja (eller annan olja eller smält smör) ev. 1/2 dl mindre frön (t ex[...]

12 stycken 125 g smör 2 ägg 1,5 dl strösocker 1 dl farinsocker 3 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 1 krm bakpulver Glasyr: 75 g smör 1 dl florsocker 1 msk[...]

12-14 portioner drygt 2 kg fläskkarré 3-4 gula lökar 3 lagerblad 15 svartpapperkorn 2 burkar hela skalade tomater 1-2 msk chilipulver 1 stor bit färsk[...]

ca 30 ganska små jämfört med de köpta 8 dl havregryn 2 hg rumsvarmt smör 2 dl strösocker 2 msk kakao 4 tsk vaniljsocker 4 msk avsvalnat kaffe 100 g smält[...]

Räcker till ca 15 personer 1 liter finstrimlad rödkål 2 morötter 1 rödlök 3-4 apelsiner 1 påse valnötskärnor Dressing: 1,5 tsk senap 2 msk balsamvinäger 1 tsk[...]

16 frallor 25 g jäst 5 dl fingervarmt vatten 1,5 tsk salt 2 msk neutral olja 12-13 dl vetemjöl 1 ägg vallmofrön eller sesamfrön Smula ner jästen i en[...]

2 portioner 2 hg spagetti 1 pressad vitlöksklyfta 1,5 dl brödsmulor/tärningar lite chiliflakes lite persilja flingsalt grovmalen svartpeppar Fräs vitlöken i[...]

4 små portioner 1 påse frysta skalade jätteräkor (30-35 stycken) 1/2 dl rapsolja eller liknande 1 tsk chiliflakes 1 tsk grovmalen svartpeppar 1 tsk salt 2-3[...]

4 portioner 4 hg pasta ca 4-5 hg kycklingfilé smör + olja att steka i 2 st vitlöksklyftor 1 dl vitt matlagningsvin 3,5 dl grädde 2 msk kalvfond 1-2 dl riven[...]

sjlakjflkasf 1 gul lök 2 stora morötter 4-5 potatisar 1/2 ring falukorv 4 msk tomatpuré 11 dl vatten 1 köttbuljongtärning 1 grönsaksbuljongtärning 3-4 msk[...]

3 plåtar 2 dl havregryn 2 dl rågmjöl 2 dl sesamfrön 2 dl solrosfrön 2 dl havrekli 1 dl kruskakli 1 dl linfrö 1,5 tsk salt 1 msk flingsalt 7,5 dl kokande vatten[...]

4 portioner potatis till fyra personer Persiljestekta morötter: 1 rödlök 5 morötter (eller ev. mer om man vill ha mycket morötter) 3 msk fryst persilja lite[...]

2 dl bulgur 2 päron 1 zucchini 1 rödlök 2 hg halloumi 1 msk olivolja 1 röd chili några nävar ruccola Vitlökssås: 2 dl creme fraiche 1 vitlöksklyfta salt Koka[...]

1 bröd 5 dl vatten 25 g jäst 2 tsk salt 11 dl vetemjölspecial Smula ner jästen i en assistent. Värm vattnet till 37° och häll över jästen. Tillsätt salt[...]

ca 1 kg kycklingfilé 2 dl lättcremefraiche 1 tsk salt 1 krm cayennepeppar 2 tsk garam masala 2 tsk mald ingefära 1 tsk gurkmeja Blanda crème fraîche och alla[...]