Jakten på det perfekta vörtbrödet har pågått sedan november. Kan ni tänka er vad det har bakats vört här i huset. Det var först när jag justerade smakerna till[...]

På årets mörkaste dag, bjuder jag på en svart rätt. Julafton är snart här och för oss katoliker innebär det en trevlig fasta med goda fiskrätter. Varför inte[...]

Tanken var inte att jag skulle koka någon mer kola, eller göra några fler ätbara julklappar, så kom denna morgonen. Mannen gick till jobbet och ungarna låg[...]

Nyligen fick vi leverans av älgkött. I år bad jag min jägare om lite extra ben att göra sås på och han la vänligt nog med skivad hals. Här fanns det rejält med[...]

Den här söta lilla desserten serverade jag på julafton till släkten. Jag kan avslöja att vid första anblicken var det svårt att få dem att smaka. Svärmor[...]

Av hamburgerbröds deg kan man så klart göra korvbröd. Dessa fiber korvbröd blir matiga och goda. Perfekt till utflykten. Fiber korvbröd med levain – 20[...]

Otroligt goda blåbärs cookies måste man ha en laddning av när suget sätter in. Glöm inte att låta dem svalna direkt på galler och inte på bakplåtspappret.[...]

Hittar du fryst höna i frysdisken, eller färsk i någon saluhall så skall du definitivt slå till. Av hönsbuljong får man ypperligt god buljong, som kan användas[...]

En klassiker är aldrig fel, speciellt om den går snabbt att laga. Här har barnen varit framme och hjälpt till med kavling, vispning och dekorering. Varning -[...]

Att rimma själv är ingen big deal. Så här vet du exakt vilka tillsatser som finns i din köttbit. Här rimmar jag oxbringa. Rimmad oxbringa 1 bit oxbringa[...]

De här små kakorna tog mig två satser innan jag lyckades få till den perfekta smeten. Naturligtvis har jag sneglat på amerikanska bloggar för att få lite[...]

Jag är en riktigt surkålsälskare och om det är något jag gör varje år så är det egen surkål . Det är otroligt nyttigt och passar till det mesta av vinterns[...]

I Sverige äter vi semlor inför fastan. I Dalmatien äter man fritule. Fritule serveras till varje festligt tillfälle, särskilt till bröllop. Min mamma hävdar[...]

De här små bröden är inte bara söta som äpplen, de är fantastiskt goda också. Har man överskott av äpplemos hemma är detta perfekta receptet att använda det i.[...]

Det här receptet ger två fina butterkakor, så du behöver 2 formar om ca 25 cm i diameter. Butterkaka dekoreras oftast med kristyr. Jag har ingen lust med[...]