Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021, Australien, nr 94483, 651 kr Röda viner från Penfolds innebär allt som oftast viner gjorda på druvan shiraz - men[...]

Buttery Barrel Chardonnay 2022, Kalifornien, USA, nr 2795 , 139 kr Känns som en väldigt typisk chardonnay från Kalifornien med tydliga inslag av brynt smör,[...]

Nyss hemkomna från vår japanska resa undrade Arvid om vi inte skulle laga mat ihop. Varför inte med asiatiska smaker? Förrätt Tonfisk- och melontartar på[...]

Syrran har alltid varit mer intresserad av odlingar än vad jag är. Att de därför slog till för några år sedan och köpte en kolonilott på cykelavstånd från[...]

Just återkomma från Japan. Mer om detta följer. Sitter i köket 04.20 dagen efter vi landade (för ca 20 h sedan). Jepp jet lag har väl satt in. Har sovit 5 h[...]

Botten en vanlig kladdkaka med chokladtopping från kärleksmums. Svårslaget. För den som gillar choklad. Kladdkaka smör till formen ströbröd till formen 150 g[...]

Nu ser man kanske inte så mycket av pastan här, men den blev sååå fin. I lasagne till vänster och som bandspaghetti till höger. Och god! Första gången jag helt[...]

Torres Mas La Plana 2017, Katalonien, Spanien, nr 93298, 449 kr Ett vin som vi alltid har några flaskor av hemma. Årgångar kommer och går men Mas La Plana[...]

Faustino I Gran Reserva 2012, Rioja, Spanien, nr 2678, 199 kr Ett alltid lika gott vin med de för gammal Rioja så typiska inslag av torkade bär, jordgubbar,[...]

Anders och jag var bjudna till E. på middag. Första gången vi var där. Väldigt spännande detaljer, hans mormor är född i Afrika, vilket påverkat inredningen.[...]

Den här midsommaren firade vi hos våra vänner strax utanför Uppsala! De bor så fantastiskt fint! En liten fördrink vid köksön? Hmmmm.... Vi skulle ju kunna[...]

Blatina Blatina är den viktigaste rödvinsdruvan i Bosnien-Hercegovina och det är förmodligen i landets södra delar som druvans ursprung går att finna. Viner[...]

Punt Road Pinot Noir 2022, Australien, nr 2955, 169 kr Elegant och nyanserad pinot noir från nya världen med inslag av hallon, jordgubbar, lingon och örter.[...]

Lynx Pinot Noir 2022, Kalifornien, USA, nr 70990, 139 kr Att denna pinot noir kommer från nya världen råder det ingen tvekan om - den varma lite sötknäckiga[...]

Susumaniello Susumaniello är en rödvinsdruva som odlas i Apulien i södra Italien - det är även där man tror att druvsortens ursprung går att finna.[...]