En riktig grillkväll hade vi härom dagen. Det var bara det att vädergudarna inte tillät utegrillning så köttet fick pannstekas. Gott blev det ändå, för vad[...]

Min kära lilla mamma vann för en tid sedan 4 t/r biljetter på ACE-link via Lokaltidningen. Trevligt, eller hur? Idag var det dags för oss att lösa ut[...]

Lättkokta späda rödbetor som skivas mycket tunnt och beströs med en salt knorrig fårost. Blanda sedan en dressing av en liten sked blommig medelhavshonung,[...]

Detta är en något försvenskad variant av originalet, som är extra god att servera med massor av färska svenska bär. Jordgubbar, hallon, vinbär.. Jag använde[...]

Storkok ska göras nu och frysas in som räddningsplanka på lata semesterdagar! Det här är en riktigt smaskig Bolognese som inte skäms för sig som bjudmat. 1 kg[...]

Den här desserten kräver lite pyssel men det är det värt. Godast smakar den med en kopp starkt kaffe. Pannacottan 100 g sötmandel 5 dl vispgrädde 0,5 dl honung[...]

Det här är enkel sommarmat. Laxen smakar nog bäst tillsammans med färskpotatis och grönsaker men just den här dagen var jag sugen på ris. Grilla, stek eller[...]

Som jag nämnt tidigare är vi lyckliga arrendatorer av en odlingslott. Att ha en liten lott att odla är inte det samma som att ha koloniträdgård. Det är mycket[...]

Äntligen semester! Semestern påbörjades genom att gå av nattskift klockan 7.00, sova till klockan 13.00 och därefter tura med syrran. Till frukost drack jag öl[...]

Jag har tagit timeout och befinner mig i vackra Hällevik där jag faktiskt njuter mer av att vara ledig än att bry mig om vad jag äter. Hittills har jag ätit[...]

Det är grillväder! En trevlig barbequesås till det grillade kokar du själv i kväll. Den håller sig max någon vecka i kyl så frys in om du inte tänker äta upp[...]

Salladen innehåller röd mangold, grönkål, romansallad, isbergssallad, gräslök, dill, persilja, morot, gurkört och ringblomma, allt från kolonilotten, nedrört i[...]

Vinnaren är korad och det blev inte jag även om jag fick ett hedersomnämnande . Grattis, Camilla Ingemarsson, vem du än är! Din soppa ska självklart provlagas.[...]

Idag har vi rensat ogräs och för min del föll örtrabatten på min lott. Trots att en större fotbollscup pågick på andra sidan gatan och det var hundra bilar och[...]

Det här är verkligen en riktig sommarsallad trots att ingredienserna kan köpas året runt. Salladen passar bra som en lätt lunchrätt i värmen. Detta behövs: 1[...]