Digestivekex med grönmögelost och hjortronsylt. Faaaarligt för figuren men ack så mumsigt.

Egentligen var det inget speciellt med kotlettraden jag serverade till kålrabbigratängen nedan. Det var bara skyn som blev så makalöst god. Därför vill jag[...]

Jag är en person som äter det mesta, men.. Det finns några ganska vanliga livsmedel som jag aldrig tillagar och bara helt enkelt inte är förtjust i. Jag[...]

Jag äger inte ens en kokbok av Carl Butler, det är helt sant. Men man kommer inte undan honom ändå. Idag blev jag sugen på en riktig klassiker, Biff Butler. Om[...]

Får jag fresta med dessert? En väldigt lättbakad nötpaj till er ära. Servera ljummen med en kula god vaniljglass och du blir populär. Deg 100 g smör 1 msk[...]

Idag var det dags att ge sig på en av de utmaningar i matväg som jag gett mig själv (listan är uppdaterad också med ett par äckliga saker till). Och oj, oj, oj[...]

Då ska jag äta fyra saker ur min inte-tycka-om -lista i samma meny! Det ska bli intressant. Men den stora frågan är ju, kommer jag tycka att det är gott?[...]

Jag var verkligen väl förberedd inför ostronutmaningen trots att minnet av förra smakprovets tre timmar långa kallsup fortfarande fanns i färskt minne. Jo,[...]

Okej, jag försökte verkligen. Jag pysslade om min kycklinglever som om den var ett lindebarn. Jag tillagade den enligt konstens alla regler men nej, tyvärr.[...]

Okej, lite fusk var det att tillaga lammfilé men nu har jag i alla fall lärt mig att äta lamm av ädlare slag. Ner går nu utan problem lammfilé, lammracks och[...]

Jag har en härlig kollega. Egentligen var det så där en åtta år sedan hon gick i pension men "she is still going strong". Jag snackar om Margaretha, mer känd[...]

I söndags åt vi riktigt god mat igen. Att torrmarinera köttet gjorde att de tre olika smakerna på de tre olika sorternas kött bibehölls. Kryddblandningen som[...]

Ja, det är jag det. Efter en slapp weekend på hotell orkar jag för närvarande ingenting. I går lyckades jag sno ihop en köttfärssoppa till middag med[...]

Idag fyller käre sonen alltså 15 år. Som så många andra familjer kör vi med önskemat på födelsedagen. Den maträtt min son önskade sig är en av de mest lagade i[...]

Min kollega R-M berättade lyriskt om maten hon lagat i helgen när hon fyllde år. Och om desserten med vit choklad.. Det dröjde inte länge förrän jag tvingade[...]