Det är ju rena vintern ute och bara några månader till jul så lite julkänsla kan väl inte vara fel? Nej, skämt åsido, pepparkakor kan man äta året runt och[...]

Jag kom på att jag faktiskt inte lagat mat på ett par veckor, undantaget att vi grillade korv i kolonin förra veckan. Detta beror på att jag jobbat mycket och[...]

Ja, då fick jag äntligen tummarna loss och lagade min Biff Stroganoff. Det blev ingen klassiker alls utan en indisk variant, om det gills i tävlingen . Tyvärr[...]

Från början var det här ett försök att återskapa en fantastisk Makronkaka som de hade på det nu nedlagda fiket i Vallåkra. Jag har gjort massor av försök att[...]

Goda kalorier i grönt sällskap. En sallad av bacon, krutonger, grillade tomater och så ostdressing över hela härligheten. Gott! Detta behövs till salladen:[...]

Vi hade tänkt grilla hela veckan från och med i går men Togge var inte riktigt kry och det kändes lite tungt att bära i väg allt till kolonin bara för att[...]

Dagens cykeltur förde oss till Ålabodarna. Jag är njursyster och tänkte på saltbalansen i värmen. Rökta räkor direkt ur påsen och mineralvatten mmmmm. Och så[...]

De är mogna nu. Ut och plocka. Salmbär är vanliga på Gotland och salmbärssylt ett gott tillbehör till saffranspannkakan. Det är inte det samma som björnbär.[...]

Veckans tema är i form och då måste jag ju bidra med något som definitivt får dig ur form. Och så kan jag passa på att uppmana alla matbloggare att gå med i[...]

Häromdagen grillade vi i kolonin. Det var en enkel måltid, fläskfilé, marinerade grönsaker och rödbetstsatziki. Marinerade grönsaker är lätt att göra. Använd[...]

Jag har läst och hört talas om kallpressad rapsolja mycket på sista tiden och vill därför tipsa och varna för bra och dåliga oljor. Jag rekommenderar att du[...]

Potatisgratäng i portionsform, grillad ryggbiff, chimichurri och lite grönt. Bönorna är egenodlade.

Argentinsk grillsås. Det finns förmodligen hundratals recept på denna goda sås. Detta är min variant. Såsen passar till grillat kött, gärna biff men även till[...]

En enkel liten rätt faktiskt och mycket god i all sin enkelhet.Idag är det Sverigetema som gäller för mig. Jag skriver receptet för två för vi är ju bara två i[...]

Ja, det är sant, vi semestrade i Bålsta i år. Anledningen var dels ett bra erbjudande från DTF och dels att vi behövde åka någonstans där vi verkligen kunde få[...]