Dags för lite surdegsbak. Har ju kommit av mig med det på sistone. Men jag skakade liv i den snälla surdegen som överlevt både länge och väl trots att den[...]

Udda smakkombinationer tycker jag är roligt och detta var nog första gången jag såg kombon lime-hallon-timjan i ett recept. Alltså måste det provas! Tack och[...]

Att ta lite köttfärs och lite grönsaker i ett blad från isbergssallat och knöla ihop till ett litet paket och sen äta - det är både gott och roligt. Denna[...]

Fisksoppa med saffran är en klassiker och det är en god smakkombination. Detta är en enkel rakt-upp-och-ner-fisksoppa utan krusiduller som du enkelt svänger[...]

Foto: Mconnor, morguefile.com Ännu ett recept från GI Viktkoll. Jag har aldrig förut använd så enormt mycket kryddor i en och samma rätt. Gott blev det i alla[...]

En god och matig sallad med frisk syra. Smakar väldigt gott till en fin bit kött. Vi avnjöt den med entrecote i bit som vi grillat. I originalreceptet är det[...]

Hösten är här och med den kommer suget efter rårörda lingon, smörstekt svamp, härliga äppelkakor och mustiga grytor. Kalops är väl grytornas gryta. Och när[...]

En del recept är sådana man gärna återkommer till. Detta är ett sådant recept. Jag hittade det i Allt om Mat nr 3 1995, och jag vet att det publicerats flera[...]

En knaprig söt kaka är aldrig fel. Dessa småkakor är krispiga och småsega på samma gång. Frasig maräng möter tuggmotstånd från mandel. Ljuvligt gott antingen[...]

Varje helg kommer en tjej och säljer Kvällsposten och vi stödköper. Tidningen går oftast rakt i pappersåtervinningen, men helgbilagorna har ofta trevliga[...]

Svart trumpetsvamp - Craterellus cornucopioides - kallas också för "skogens svarta guld". En riktigt god matsvamp som förgyller en måltid. Jag är så lyckligt[...]

Söndag eftermiddag. Söndagmiddagen puttrade på spisen. Visst hade det varit gott med något litet efter maten? På köksbänken låg ett nytt muffinsbleck (bleck[...]

"Kan jag få en till?" Jodå, den frågan kom från båda barnen. De tyckte att fiskkakorna var väldigt goda. Ett utmärkt sätt att få i barnen vit fisk alltså.[...]

Foto: Ninna Lindblad Man kan tävla i allt. Man kan tävla i att hitta på godaste kakan. Det gillar jag, för jag vill ju gärna hitta nya goda recept på[...]

Halloween är en fortfarande ny företeelse i Sverige. Jag var skeptisk till en början, men nu ser jag fördelarna med det. Vi får möjlighet till fest i[...]