Jag fick tips av en vän om att det såldes fin ryggbiff i bit billigt och det kunde jag inte stå emot. Så där stod jag med min ryggbiff och visste inte riktigt[...]

När man ska bjuda många på en gång är det mycket praktiskt att baka i långpanna. Och nuförtiden är det också enkelt att hitta såna recept - Internet myllrar[...]

I tidernas begynnelse, när Internet var nytt och outforskat, kunde jag sitta helt fascinerad över hur mycket recept som fanns publicerade. Då fanns det inte[...]

Ibland blir det inte som man tänkt sig - men bra ändå! Jag hade hittat ett recept på nätet med torskrygg, men väl på plats i fiskbutiken så fanns det inte.[...]

Min iPhone är snudd på min bästa vän :) I den kan man ladda ner "appar" - små program som hjälper mig med allt mellan himmel och jord. Själv har jag då[...]

Milda Matilda! Äter di inget annat än kyckling??? Jodå, det gör vi, men vi gillar kyckling och varierar oss på ungefär samma tema, dvs kyckling + grönsaker in[...]

En gång för länge sedan gick jag en kurs i vegetarisk matlagning. Där lärde jag mig receptet på en champinjonsallad med olivolja, citron och dragon. Den var[...]

Ännu ett recept från systrarna Eisenmanns bok "Två systrars söta". En klassisk lingonkaka fyller köket med ljuvligt kryddigt doft medan den bakas. Och det är[...]

Nyckeln till framgång i den här rätten är mört kött. Sega skosulor till lövbiffar och hela rätten faller platt. Lägg gärna lite pengar på fint kött alltså -[...]

Fisk är gott och nyttigt. Tyvärr äter vi inte alls lika mycket fisk nu som vi gjorde när vi bodde i Göteborg. Utbudet var mycket större där - och priserna[...]

Den godaste ärtsoppan gör min mamma. Hon gör nämligen inte alls som man "ska" och det feta fläsket lyser med sin frånvaro. Med den här ärtsoppan har mamma och[...]

Långkok är gott och enkelt. Här är en gryta som är så enkel att den nästan gör sig själv. Resultatet blir mört och gott kött - och ett kök som doftar[...]

Jakten på den perfekta focaccian går vidare. Och nu vågar jag nog säga att jag nästan nått målet. Jag utgick från receptet i The Bread Bible ... men ändrade[...]

Kelda satsar på soppor. Nu har de till och med lanserat en app till iPhone där man kan få "recept" på soppor. Ofta handlar det om att man tillsätter nån[...]

Våren är kommen - och med den nässlorna! Chefen pratade sig så varm för sin nässelsoppa att jag var tvungen att be om receptet. Och det fick jag. Det är[...]