När jag var liten tyckte jag inte att de där chokladlöven var de godaste av alla de kakor som farmor bakade. Men så fick jag sånt sug efter de där chokladlöven[...]

Lussekatter - dessa älskade julbullar, som ser likadana ut, men smakar väldigt olika beroende på vem som bakat dem. De där billiga man kan köpa, torra och[...]

En kall höst- eller vinterdag är det gott med en god soppa. Och man kan göra soppor mättande på olika sätt. Ett sätt är att lägga linser i soppan, och det[...]

Dottern fyllde tio år och hade kalas med sina kompisar. Och de känner henne väl :) Hon fick två böcker om kakbak, och hon älskar ju att baka. I helgen bakade[...]

Halloween har blivit lite av en favorithögtid. Då får man ta ut svängarna och leka med maten :) Ena dottern fyller år i närheten av Halloween, och därför är[...]

Det är roligt att leka med maten till Halloween och egentligen är det ju bara fantasin som sätter gränser. Och har man ingen fantasi så kan man ju alltid surfa[...]

I senaste numret av Buffé fanns en artikel på temat Marrakech med recept som innehåller många kryddor och smaker. Och ibland i kombinationer man aldrig skulle[...]

Jag älskar recept! Jag älskar att titta i kokböcker, mattidningar och surfa på matsajter. Och titt som oftast hittar jag spännande rätter med ingredienser jag[...]

Dottern älskar att baka. Efter ganska många försök där vi spillt ut ägg, hållt elvispen igång ovanför bunken och fått torka av stora delar av köket, och haft[...]

Jag fortsätter att testa Ottolenghis recept . Han blandar grönsaker och kryddor på ett för mig helt nytt sätt. Och det vi har smakat har varit jättegott. Till[...]

På nittiotalet skrev jag ner mina favoritrecept i en anteckningsbok. En sån där svart med röda hörn. Jag började bläddra i den häromdagen. Klistret har börjat[...]

Sommaren har varit solig och varm, vi har badat mycket och ätit mycket fisk och skaldjur. En dag köpte vi blåmusslor och jag googlade fram ett recept på[...]

I ICAs kundtidning Buffé var det senast ett reportage om kocken Yotam Ottolengh i som fått mycket uppmärksamhet för sina läckra grönsaksrätter. Han lagar gärna[...]

De röda vinbären vid sommarstugan hade börjat bli övermogna, några hade torkat. Det är ju synd på så goda bär. Så vad gör man då när man har typ mjöl, socker,[...]

När stora delar av sommaren susat förbi med sol och varma bad, kom jag en dag på att vi inte ätit sill och potatis sedan midsommar. Så fick vi gäster en dag[...]