Maräng: 4 äggvitor 3 dl socker 1,5 tsk majsena Vispa äggvitorna en stund, tillsätt socker lite pö om pö och vispa ytterligare 5 minuter. Sist blandas maisenan[...]

Det här är en rödbetssallad som brukar serveras på julbordet hos mina svärföräldrar. Jag gör den ibland som ett komplement till den vanliga rödbetssalladen.[...]

I spåren av coronapandemin inskaffades ett litet växthus för att ha något annat att tänka på än alla tråkigheter som pandemin förde med sig. Av barnbarnet[...]

En mild soppa av tärnade rotfrukter som passar bra i den kalla årstiden, därav namnet. Ta favoritgrönsakerna eller följ dessa: 100 g palsternacka 100 g[...]

Här kommer ett recept på en gudomligt god polkafudge. Vi provade den när vi hade årets julbak med barnbarnen. Succé! Du behöver: 150 g vit choklad 3 dl[...]

Ett underbart gott recept på tomatsås om du som jag får en stor mängd tomater. Bara att frysa in och ta upp och använda till pizza, pasta, soppa eller lasagne.[...]

I juni blommar flädern som bäst och eftersom jag har en snäll granne Anna, som gärna delar med sig av dessa blommor blir det en sats flädersaft varje år.[...]

I veckan nåddes vi av beskedet om att landets kakdrottning, Birgitta Rasmusson, gått bort och många är hyllningsorden runt om i medierna. Vilken hyllning[...]

Den här rätten finns på många sidor med olika små varianter och den är verkligen så god. Jag föredrar den faktiskt före den vanliga carbonaran. Spagetti lagom[...]

Här kommer ett recept på en paj med huvudingrediensen grönkål. Jag brukar inte använda just grönkål så ofta men hittade det här handskrivna receptet i en låda.[...]

0,5 g saffran (jag använde saffran som dragit i konjak ett par veckor) 100 gram smör rumsvarmt 1 dl socker 2 msk sirap Blanda dessa fyra ingredienser och vispa[...]

Hittade ett recept i tidningen Hembakat som vi ville testa och det blev ju jättegott! Mild fin smak av ingefäran, vill du ha mer drag i den kan du lätt dubbla[...]

För att maxa saffranssmaken har jag senaste åren gjort en lag. Såg när Roy Fares gjorde så på nåt tv-program. Så det här hans tips. Bäst är att köpa[...]

I två dagar har vi plockat bär av olika slag, hallon, blåbär, svarta och röda vinbär.. Rensningen går snabbt och är roligare när man är fler som hjälps åt.[...]

En god sallad med vattenmelon som bas. Passar så bra och är gott till grillat. Eller till buffébordet. 1/2 rödlök skivad 1 /4 citron 1 tsk flytande honung[...]