Solskensbullar är nåt jag sällan gör och det är ju synd för de är ju så goda. Och nåt behöver man roa sig med i dessa coronatider. Och det är ju så roligt att[...]

Påsken 2020 kommer gå till historien, vi skulle ha firat påsk här tillsammans med våra barn och deras familjer. Nu blev det ju inte så pga coronaviruset. Men[...]

Vi hade turen i år att få köpa älgkött av en jägare. Det är ju så gott! Av grytbitar gjorde jag den här grytan som blev så god. Ingredienser: Drygt 1 kg[...]

Idag bjuder vi på ett bakverk som barnbarnet Alma bjuder på. Hon tycker lika mycket om att baka som vi gör. Ett riktigt smarrigt fika! 100 g smör 100 g choklad[...]

Jag köper sällan färdig sill. Aldrig till jul i alla fall. Gillar att gå till charken och köpa salt sill ur tunnan. Det blir så mycket mer av sillen då. Här[...]

Dessa kakor som heter Josefinakakor , bakade jag ofta förr. Mina favoritrecept finns ett par blå pärmar och de glöms lätt bort nu när man så lätt letar[...]

Det närmar sig jul och då är det förstås julgodis på agendan. Vi blev bjudna på dadelbollar på mitt jobb tillagade enligt raw. Och då måste jag ju prova själv,[...]

Här kommer ytterligare ett gammalt recept som vi brukar baka i bagarstugan i Östhammar. För 25 brödkakor 250 gram margarin 2,5 dl mjölk 7,5 dl vatten 150 gram[...]

Jag har haft turen i många år att få följa med en kollega och baka bröd i en bagarstuga i Östhammar. Det är en gammal tradition här i norra Uppland att samlas[...]

En god kycklingrätt att servera till pasta. Jag hittade receptet i en gammal Land-tidning. Och det var gott och smakrikt. Till 4 personer 6 kycklingfileér 8-10[...]

Ett recept som gick runt på nätet för ett par år sen. Det har inte blivit av att testa förrän i år. Absolut jättesmarrig och lättgjord men min favorit är ändå[...]

Ett salladsrecept inkasserat av en kollega. Rödkål i kombination med wasabi blev så gott. Receptet är hämtat ur boken "Sallader året om. 1/2 rödkål 1[...]

Såå smarrig brownie, ännu bättre dagen efter så klart! Roy Fares recept: Brownie: 100 g mörk choklad (jag tog 55%) 150 g smör 2 rumsvarma ägg 1,5 dl strösocker[...]

Jag hittade ett recept på tomatsoppa i tidningen Land. Min bild gör den inte alls rättvisa tyvärr. 4 portioner 6 kvisttomater 1 stor gul lök 2 morötter 1/2[...]

I år har jag haft lyckan att hitta den här delikatessen vid två tillfällen och det tillhör inte till vanligheterna där jag bor. Den svarta goda trumpetsvampen![...]