Kropp och själs inslag om hållbarhet på maten Idag hade P1 ett inslag i Kropp och själ om hur länge maten håller. Visste du att det är skillnad på BÄST[...]

Är du lite vårtrött? Då behöver kroppen förmodligen kalcium-magnesium. Det bästa man kan äta förutom broccoli är ärtskott. Nu har jag alltid en kruka på[...]

Fredagsitalienare: kalvbullar med pasta och tomatsås till hela familjen En hyfsat snabb fredagsrätt inspirerad av Italien som de flesta älskar. Bullarna blir[...]

Nu spirar det i husmors fönster. I år har jag provat krukor i naturmaterial. Plastkrukorna är bättre än lerkrukor för de håller fukten men jag har letat efter[...]

Ett av husmors bästa trix för att slippa slänga mat är att göra ströbröd på gammalt, torrt bröd. Det går bra med alla surdegsbröd, ljusare brödsorter, skorpor[...]

Sparrissäsongen är här! Panik inför påsk? Här har du tre lätta och snabba rätter på sparris till påsk. Bor du i södra Sverige eller har en bra leverantör så[...]

Om du ännu inte hunnit till systemet kommer här några bra vintips till påskbordet. Vi provade några nyheter. Det var inte så många bra vitviner konstigt nog,[...]

Idag var vi och provade vin hos Carlo Liedholm förstås där vi köpte en lokal variant som inte finns i Sverige, en grignolini del monferrato casalese. Ett lätt[...]

På denna vackra plats på jorden, det enda av Unescos världsarv som är skapat av människan, där bergen stupar ned i havet odlas vin. Vinfälten hänger i stark[...]

Jag kan rekommendera Hötorget just nu! Där hittade jag den här gigantiska, tyska sparrisen till fint pris (de har alltid fint pris). Lättare att skala än de[...]

Nu är grillsäsongen i full gång och vi har ätit underbara middagar på bryggan senaste veckan. Jag inspireras fortfarande av Italienresan där jag fick flera[...]

Jag fortsätter min strävan mot ett kemikaliefritt liv! Nu när nässlorna vuxit förbi nässelsoppe-perioden använder jag dem som gödselmedel - helt utan[...]

Gödsla med äggskal! Detta är ett lätt sätt att gödsla och använda en fantastisk biprodukt - äggskal! Äggskal är både basiskt och innehåller kalcium och andra[...]

Nu när junistressen breder ut sig är det viktigt att maten går fort. Dock är det ju varmt och skönt i år, man blir inte så hungrig och då passar det bra att[...]

Glad midsommar! Nu är det dags för midsommar och jag försöker skörda det mesta i grön väg från landen. Några tips och lite inspiration: Jag tar upp första[...]