Jag gillar sill och tycker att det är kul att testa olika smaker. Jag gjorde en sill med smak och västerbottenost och dill.  Sillen går väldigt[...]

Ingredienser: Till 6 personer behöver du: 2 fläskfiléer 250 g champinjoner 150 g haricots verts 100 g ädelost 2 msk kalvfond 1 msk kinesisk soja  5 dl[...]

Jag gjorde laxbollar och till dem serverades knäckebröd. Gott till adventsminglet eller buffén. Ingredienser: 300 g varmrökt lax 175 g philadelphiaost 2 msk[...]

Denna gratängen gjorde jag ofta för länge sen, men nu var det jättelänge sen som jag gjorde den. Testa att byta ut tonfisken mot räkor eller crabstick.[...]

På nyårsafton hade vi en skaldjurstallrik till förrätt. Stora räkor, hummer och kammusslor med smak av lime, ingefära, chili och vitlök. Ingredienser: stora[...]

När det regnar och är ruggigt ute är det gott med en varm soppa. Här kommer receptet på en köttfärssoppa med potatis, morötter, lök och paprika. Servera en[...]

Kvällens middag blev en lättlagad kycklinggryta med pepparsås. Jag hade klyftpotatis till men det går lika bra med ris eller pasta. Ingredienser: Till 4[...]

Jag lagade en risotto med kantareller och sparris. Till risotton serverades kycklingfilé. Ingredienser: För 4 personer: 3 schalottenlökar[...]

Jag gjorde en lättlagad pastasås med lax och räkor och med smak av pepparrot i såsen. I ngredienser: 500 g färsk pasta 300 g laxfilé 200 g skalade räkor 200 g[...]

Spetskål som tillagas i ugnen är så gott. Jag ringlade över citronolja och balsamico och kryddade med salt och peppar. Ingredienser: spetskål citronolja[...]

Ingen påsk utan sill om man frågar mig. Jag har planterat ramslök i trädgården och va ute och plockade en knippa färsk ramslök. Gjorde en sill med smak av lime[...]

Jag lagade kycklingfiléer som fick puttra i balsamvinäger och till dem serverades en potatisgratäng, broccoli och en pepparsås. Ingredienser: Till 4-5[...]

Gillar du kalops, men har inte riktigt tid att vänta på att köttet ska koka så det blir riktigt mört. Testa att göra en kalops på högrevsfärs. Ingredienser: 6[...]

Lagade en falukorvsgratäng och till den serverades ris. Den sköter sig själv i ugnen medans du kokar riset. Ingredienser: 800 g falukorv 250 g cocktailtomater[...]

Är du sugen på en god drink med smak av passionsfrukt, då kan jag varmt rekommendera denna drinken. Ingredienser: Till ca 8 drinkar: 7 dl passionsfruktsjuice 2[...]