Det var längesen som jag la ut något på bloggen. Detta året har har inneburit mycket sjukdomar i vår familj och det är inte slut ännu. För drygt två månader[...]

Kvällens middag blev fläskfilé som tillagades i ugnen med kantareller och champinjoner. Till det serverades hasselbackspotatis och goda vaxbönor som min sambos[...]

Vi hade kräftskiva och som ett av tillbehören gjorde jag smördegssnurror som toppades med färsksost, räkor och gräslök.  Ingredienser: ca 20 stycken 1 pkt[...]

Pizzabullar gör du snabbt genom att använda ett paket färdig pizzadeg. Passar perfekt som mellanmål eller till buffén. Ingredienser: Till 12-14 st behöver du:[...]

Falukorv uppskattas av många och jag lagade en korvgryta med smak av pepparrot och persilja. Ingredienser: 800 g falukorv 1 gul lök 4 msk riven pepparrot[...]

Jag lagade en kycklinggryta med bacon och egenplockade kantareller och Karl-Johan svamp. Till grytan serverades ris. Ingredienser: Till 6 personer behöver du:[...]

Jag lagade en kycklinggryta med smak av lingon. Den går fort att göra och till den serverades potatismos och brysselkål. Passar både till vardags och till[...]

Det är inte alltid som man vill lägga så mycket tid i köket, men vill ändå äta gott. Jag köpte olika charkvaror, ost, kex och färdiggrillade kycklingspett och[...]

Jag lagade en krämig pasta med bacon och ädelost.  En rätt som är god och går fort att laga. Ingredienser: Till 4 personer: 400 g okokt bandspagetti 1 pkt[...]

Edamamebönor är ett gott tillbehör. Du håller dem i ena änden och trycker ut bönorna med tänderna. Godast är de om du servera dem lite ljumna. Ingredienser:[...]

Gillar du matjessill? I så fall tycker jag att du ska testa att göra denna krämiga matjessill med två olika sorters lök och med en mild smak av kaviar.[...]

Idag är det den 3e Advent och Lucia. Jag hoppas att ni har/har haft en bra dag. Jag har inte bakat några lussebullar i år, istället bakade jag saffranskakor[...]

Tycker att det är kul att lägga in olika sorters sill. Denna gången blev det en svartvinbärssill. Till en burk behöver du: 1 pkt 5 minuterssill 1 dl svarta[...]

Är du sugen på en god och lyxig förrätt? Då kan du göra en Carpaccio på oxfilé. Carpaccio är en italiensk rätt som ofta serveras som förrätt. Jag har inte[...]

Till nyår gjorde jag en enkel dessert med krossade maränger, dumlefluff och jordgubbar. De garnerades sedan med en hel jordgubbe och dumleflan. Ingredienser:[...]