Idag har jag varit ledig och började dagen med att äta en mysig hotellfrukost med min syster. En riktigt bra start på dagen om du frågar mig. Jag hoppas att[...]

Vi grillade Beer can chicken och till kycklingen gjorde jag en tomatsås. Receptet fick jag av Ulla på jobbet. En jättegod sås med lite sting i. Det var lite[...]

I vår familj har vi många födelsedagar som ska firas innan det bli julafton, så jag passade på att göra några julköttbullar som vi ska ha till advent redan nu.[...]

Jag älskar doften som sprids i köket när man steker julköttbullar. Det ger en mysig och hemtrevlig känsla. Vanligtvis så brukar jag ha blandfärs till mina[...]

Jag gjorde en rödkålssallad med japanska smaker. En fräsch sallad som passar till julbordet. Ingredienser: 400 g strimlad rödkål Dressing: 0,75 dl risvinäger[...]

Jag gjorde baconlindande dadlar av kycklingbacon. Små goda tilltugg som passar bra till buffén eller som tapas till tex glöggmyset. Ingredienser: Till 16-18 st[...]

Imorgon är det 1:a advent och jag passade på att göra en pestosill. Jag använde färdig löksill och pesto till sillen och tar den bara 5 minuter att göra.[...]

Ingredienser: 50 g jäst 5 dl ljummet vatten, 37 grader 1 ½ tsk salt 250 g Kesella kvarg lätt 14-15 dl vetemjöl Gör så här: Smula jästen i en bunke och[...]

En bacon och broccolipaj stod på menyn i dag. Paj kan varieras i det oändliga och passar både till vardags och fest. Ingredienser: Deg : 125 g smör 3 dl[...]

Idag är det valborg och jag fyller år! Tänkte därför att jag skullle bjuda nära och kära på en god smörgå stårta. Jag gjorde fyllningen igår, så att den skulle[...]

Middagen idag blev en fräsch nudelsallad med asiatisk touch. Jag toppade salladen med fläskfilé som jag stekte i skivor och rostade cashewnötter. Efter en grå[...]

I helgen lagades en fläderblomssås. Jag hade inte gjort en sås med fläderblomssaft tidigare och blev väldigt positiv över den goda smaken. Har du inte hemgjord[...]

Det är något visst med doften av julköttbullarna som sprider sig i köket. Jag brukar alltid ha lite kryddpeppar i mina julköttbullar, men denna gången hade jag[...]

Att grilla pizza på grillen är verkligen jättegott och doften som kommer från grillen är underbar. Jag använde ett pizzakit och grillad kyckling som hade[...]

Till dessert igår bjöd jag på en kladdkaka med hallonmousse och färska hallon. Syrligt fräsch och söt på samma gång. Kakan är ganska mäktig, så det räcker med[...]