Ikväll så lagade jag en koreansk soppa efter ett tips från en jobbarkompis. En god soppa med härliga smaker. Ingredienser: Till 4 portioner: 2 st[...]

Redan söndag och imorgon är det jobb igen. Jag hoppas att ni liksom jag har haft en bra helg. Själv har jag blivit firad med paket och blommor på min[...]

Jag köpte färsk laxfilé som jag kryddade med salt, citronpeppar och limesalt. Jag förstekte laxen i ugnen på 200 grader, för att den ska bli färdig samtidigt[...]

Det är så skönt med lite sol och värme och äntligen är våren här på riktigt. Vi grillade för någon dag sedan och till köttet gjorde jag rostade chili och[...]

En fräsch sallad är alltid gott till tex grillat. Gjorde en sallad med fetaost, tomat, lök och basilika. Kryddade med sumak- krydda och flingsalt.[...]

Är du sugen på små mumsbitar att bjuda på till buffén eller som tapas? I så fall kan du testa att göra chevréostfyllda dadlar med bacon. Jag gjorde dem i[...]

Nu har jag kommit hem från utbildningsresan på Bali och idag har jag semester. Vi åker i två omgångar från jobbet och jag kommer att lägga ut en del bilder nu,[...]

Jag köpte ett gott surdegsbröd, stekte kycklingfiléer, rörde ihop en guacamole och en tomat och mangosalsa. Salsan lägger jag ut receptet på imorgon och[...]

Skönt att det är fredag igen. Ikväll trotsade vi regnet och grillade. Det är alltid lika gott med grillat. Men här får ni receptet på tomat och mangosalsan som[...]

Min son och min sambos son har precis satt sig på bussen och är på väg på klassresa till Berlin. Min dotter ska på Summerburst i Göteborg i helgen och min[...]

Min dotter blev bjuden på köttfärssås med mango chutney och curry hos en kompis. Det lät så gott och här kommer min variant. Ingredienser: Till 6 personer: 600[...]

Ikväll så grillade vi och till maten gjorde jag en sallad med ruccola, grillad halloumi och nektariner. Rostade solrosfrön och ringlade över en god crema di[...]

Jag blev så himla sugen på bondkringlor med kall mjölk till. Så jag ställde mig och bakade några. Jag använde 2 sorters mjöl, rågsikt och dinkelmjöl.[...]

Igår var min dotter på studentbal och nästa vecka tar hon studenten. Det är inte klokt vad tiden har gått fort. Så nu är förberedelserna i full gång med mat,[...]

Igår grillade vi beer can chicken och till kycklingen hade vi rostade grönsaker i ugn och en tryffelaioli. Imorgon är det Sveriges nationaldag och det är så[...]