Krämig mangoglass ( 4 stora portioner) 450 gram frusen mango (2 pkt à 225 gram) 100 gram sötad kondenserad mjölk 2 dl vispgrädde Zest och saft från en citron[...]

Fläskfilé med citrondressade primörer och parmesansmör (2 portioner) Potatis 450 gram potatis Klyfta potatisen och lägg i en ugnsfast form. Blanda med lite[...]

Somrig lågkalori milkshake (1 portion) En halv mogen persika/nektarin 75 gram jordgubbar 75 gram hallon (eller 150 gram av den ena sorten.) 1 dl lättmjölk[...]

Sejrygg med rostad tomatsallad, basilika och balsamicosirap (2 portioner) 1 ask blandade körbärstomater Olivolja 0,5 tsk salt och lite svartpeppar Basilika[...]

Soppa på gräslök (4 portioner) 1 gurka 4 msk kallpressad rapsolja 1 msk honung 1 knippe gräslök 2 msk citronsaft 6 iskuber Skala gurkan och mixa den med[...]

Marinad 1 dl vatten 1 dl ketchup 1 msk vinäger 1 msk farinsocker 1 msk senapspulver 1 msk worchesterås Salt & peppar Blanda marinaden i en skål. Lägg i[...]

Jag trodde att jag skulle steka pyttipanna men det visade sig att pytten var i sommarhuset och där var inte vi vid middagstid. Så jag fick ta det vi hade[...]

Kryddig körsbärskyckling (4 portioner) 1 kg kycklingben 1 tsk salt Marinad/glaze 2 stora vitlöksklyftor (rivna) 1 dl sweet chilisås 2 dl körsbärsmarmelad 1 dl[...]

Här råder lite semesterstämning fast jag inte har semester, jag jobbar mindre och tar nån ledig dag här och där då det är soligt. Men en idé på potatis till[...]

Myntapiffad fruktsallad med jordgubbar (2 portioner) 150 g jordgubbar 1 banan 1 kiwi 1 tsk flytande honung 1 msk pressad citronjuice ½ dl grovhackad mynta[...]

Bröllopstårta efter en inspirationsbild.Två våningar täckta med vit sockerpasta. Den övre även med ätbart bladsilver. Två våningar med lila (aningen marmorerad[...]

Du har säkert hör talas om det redan, chokladpudding på avokado. Jag var helt klart skeptisk men nu var det dags att prova denna hälsosamma variant av något[...]

Det här receptet förtjänar lite mer uppmärksamhet. Zuccini, paprika och purjolök är väldigt gott men det fungerar att lägga till andra grönsaker också. Du kan[...]

Thai frikadeller (4 portioner) 500 gram nötfärs 1 msk riven färsk ingefära 1-2 vitlöksklyftor 1 ägg 0,5 dl grädde 0,5 dl hackad färsk koriender Salt &[...]

Jag vaknade idag av att dottern plingade på dörren. Hon hade lagt sig extra tidigt hos mormor och kvart över åtta plingade de på hemma hos mig. Helt klart var[...]