Diverse

Det här receptet var extra stort, 24 cupcakes. Frostingen i receptet räckte inte till alla. Det tror jag nästan aldrig har hänt förr, oftast brukar det bli[...]

Igår efter jag pluggat och innan jag åkte iväg och jobbade fixade jag kyckling till middag. Det var populärt och blev gott fast det var enkelt fixat. Det är[...]

Thai frikadeller (4 portioner) 500 gram nötfärs 1 msk riven färsk ingefära 1-2 vitlöksklyftor 1 ägg 0,5 dl grädde 0,5 dl hackad färsk koriender Salt &[...]

Pestokyckling (4 portioner) 600 gram kycklingfilé Salt & peppar 2 dl grädde 1 dl grön pesto 500 g cocktailtomater Gör så här: Lägg kycklingen i en[...]

Tacofisk (4 portioner 600 gram tinad/färsk vit fisk (torsk, sej, kolja) 600 gram färsk blomkål 0,5 pressad citron (kan uteslutas) Salt 2 dl grädde 1 del crème[...]

Jag provade att göra chokladbiskvier igen och denna gång med "Hela Sverige bakar" receptet. Mandelbottnarna blev perfekta och inte särskilt svåra att göra.[...]

Jag var hemma hos en tjej som hade gjort cake pops så eftersom de var goda tyckte jag att det var kul att prova göra sådana själv. Cake pops Inredienser: 2[...]

Jag provade att göra egen schwarzwaldtårta lagom till Internationella kvinnodagen. Men jag bakade inte bottnarna själv för jag har ingen mandelkvarn. 1 paket[...]

Min kompis tipsade mig om att det här var gott. Eftersom maken kom hem idag och har fyllt år så blev det "smörgåstårta" - den snabba lättlagade varianten. Men[...]

Lakritscupcakes Mörkchokladlakrits glasyr 275 g mörk choklad 3 dl vispgrädde 1 msk honung 3-5 krossade turkisk peppar 25 g rumsvarmt smör Gör så här: Hacka[...]

Vi hade en lördag utan fiskhataren (tonårssonen) så då passade vi på att äta fisk. Dottern fick fiskskpinnar och smörmosad potatis och sparris. Vi åt lax med[...]

Vi skulle göra cakepops och jag hade en tanke på att doppa dem i choklad och sätta dit en sockerblomma. Lite så där "less is more" men med lilltjejen i farten[...]

En god variant på korvstroganoff, jag tror det blir den varianten nästa gång också (och då ska jag komplettera med bild) 400 g falukorv 1 purjolök 2 tomater 1[...]

Med smak av barndomens somrar... Rabarbersaft 1 kg rabarber 1,5 liter vatten 5 dl strösocker Saft av två citroner 2 tsk citronsyra Gör så här: Skölj och skär[...]

Sesamlax 500 gram laxfilé Salt & vitpeppar 1 ägg Sesamfrön Gör så här: Skär laxen i kuber, salta och peppra. Vänd i vispat ägg och sedan sesamfrön. Stek i[...]

Vaniljkakor med vit choklad (ca 18 st, mindre och fler är också bra...) 4 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 100 gram rumstempererat smör 2 dl[...]

Morotsbullar (8 bullar) 50 g jäst 75 g smör 4 dl mjölk 2 tsk salt 4 dl rivna morötter 6 dl rågsikt 7-9 dl vetemjöl Gör så här: Smula jästen i en bunke. Smält[...]

När jag var liten fick jag alltid göra ett pepparkakshus med min moster Bibbi. Hon stod där i sitt röda förkläde och satte ihop huset på sin gnistrande[...]

Botten : 12 digestivekex 75 gram smör Fyllning : 300 gram jordgubbar (mixas) 200 gram jordgubbar (i små bitar) 4 gelatinblad 1,5 dl socker 3 dl grädde[...]

Egentligen har jag ett recept på ciabatta bröd och fiskburgare som Micke fått på jobbet i Norge. Men nu hittar jag förstås inte igen det receptkortet just[...]

Jag provade laga ciabatta bröd själv och det blev väldigt gott! Pojkarna verkade gilla dem också för det blev bara två bröd över att stoppa i frysen. Jag måste[...]

Lammfärsburgare med chèvrecreme och rödbetschips (4 personer) 500 gram lammfärs Salt & peppar Blanda färsen med salt och peppar. Platta ut till runda[...]

Det här är min hurra jag kom in på skolan tårta. Lyckligtvis den skola jag i slutändan bestämde mig för att jag mest ville komma in på. Så nu vet jag vad jag[...]

Tjälknöl med ångande heta brysselkål. Tjälknöl (8 personer) 1 fryst älgrostbiff eller vanlig fransyska 1 liter vatten 0,75 dl salt 1,5 msk socker 10 st hela[...]

När familjen var utomlands en vecka passade jag på att laga så lite mat som möjligt men samtidigt hade jag några recept som jag ville passa på att prova. Bland[...]

I veckan har vi Coop matkasse och den innehöll en rätt som jag provat när jag just flyttat hemifrån. En gång och sedan aldrig mer. Så det var hög tid att prova[...]

Som om det inte räcker med x-antal kokböcker och x-antal recepttidningar så har jag även sparat nått urklipp ur Coop tidningarna (troligtvis). Men det kom väl[...]

Idag har jag äntligen lyckats men pannkakan, det tog bara 32 år men till sist fick jag till det. Fast egentligen har jag bara försökt två gånger tidigare, så[...]

Kärleksmums är alltså samma sak som det Bollnäsborna kallar för Snoddas. Ingredienser: 300 gram smör 3 dl mjölk 6 ägg 6 dl socker 2 msk vanillinsocker 1,5 dl[...]

Rabarberkyckling (4 portioner) 500 g kycklingfilé 1 tsk salt smör 3 dl rabarber i bitar 2 dl vispgrädde 2 msk honung 2 msk kycklingfond 2 tsk sambal oelek 2[...]

Inspirerad av "Hela Sverige bakar" så satte jag igång att baka en tårta till den där möhippan för drygt en vecka sedan. Vi kom på att cateringbeställningen[...]

Jag har aldrig gjort rabarberkräm men maken tycker om det och eftersom han var på väg hem så tänkte jag vara en bra fru och göra lite kräm åt honom. Det var[...]

I någon tidning var det ett recept på glasstårta med Ahlgrens bilar och marängstaket . Men eftersom att jag ju fick en glassmaskin förra året så jag ju inte[...]

Sommartårta med jordgubbar och citron Tårtbottnar 50 g smör 2 st ägg 2,5 dl strösocker 0,5 tsk vaniljpulver 1 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver Gör så[...]

Ugnsomelett med potatis, zucchini och räkor 150 g tunt skivad potatisar En halv zucchini, tärnad 1 skivad rödlök 2 msk smör 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 4[...]

Jag har haft receptet på kylskåpet ett tag men så läste jag på en annan blogg att det var alldeles för sliskigt . Så jag hade tänkt slänga receptet då det är[...]

Snittar med rökt laxmousse (10 st) 10 skivor kavring eller annat mörkt bröd 200 g kallrökt lax, urbenad och skinnfri 100 g philadelphiaost 2 dl crème fraiche 1[...]

Här är ett tips till de som lessnat på fredagstacos. Fortfarande mexikanskt men inte riktigt tacos utan quesadillas. Alla gillade det, både vuxna, tonåringar,[...]

600 gram fläskkarré Gör så här: Tänd grillen ( men gör det helst på rätt sätt så den inte blir förstörd ). Skär fläskkarrén i skivor och pensla på lite[...]

Ni önskade receptet på tobleronemoussen som vi åt för nån vecka sedan och klart ni får receptet. Det är väldigt enkelt! Tobleronemousse 3 dl grädde 200 g[...]