På juldagen har vi nästan en ny tradition och det är att vara med på min kompis Malins familjebowling med hennes syskon och respektive. I år hade vi med oss[...]

En vanlig vecka, några me&i träffar, lite utbildning och danskurs för lillan och träning för mig på Korpen. Veckans shopping: En köttkvarn till min[...]

Slow cooker kyckling och böntostadas (4 portioner) 0,5 kg kyckling. (bröst, innerfilé, lår mixat) 1 burk röda kidneybönor 5 msk salsa 1 burk majs 1 msk[...]

Fläskfilé med svamp och haricots verts (4 portioner) 600 gram fläskfilé Salt & peppar 200 gram svamp Smör 0,5 dl balsamvinäger 2 dl vatten 1 msk kalvfond 2[...]

Egentligen skulle det här receptet vara med chorizo, men det var specialpris på affären och bland de kryddiga korvarna var chorizon slut. Så jag köpte annan[...]

Burger à la France med karamelliserad lök och Brie de Meaux (2 personer) 300 gram potatis Sätt ugnen på 250 grader. Skär potatisen i cm tjocka skivor, Lägg på[...]

Judisk kycklingsoppa (4 portioner) 1 hel kyckling 2+1 gula lökar 2+2 morötter 2+2 palsternackor 2+2 selleristjälkar 2 lagerblad 1 knippe bladpersilja 2[...]

Maken har fått blommor av sin moster. I fredags tog jag examen och kan numera titulera mig kvalificerad redovisningsekonom (med personaladministration).[...]

Vi kan börja så här, blomkålspizza kommer aldrig i närheten av en riktigt god vanlig pizza av jäst bröd som gräddats i en stenugn. Glöm det först innan du går[...]

Grön gudinnesmoothie (1 stort glas) 3 sellerstjälkar 1 äpple 1 gurka 2 cm färsk ingefära 1 liten mogen avokado 1 rågad tsk mandelmör Några grönkålsblad Kör[...]

Kassler i ugn med grönsaker 700 gram kassler 2 st rödlökar 3 tomater 3 paprikor i olika färger Salt & peppar 1 burk crème fraiche, smaksatt med franska[...]

Ugnsbakad lax med gorgonzola 4 st laxfilé portionsbitar 160 gram gorgonzolaost 4 msk crème fraiche Peppar, flingsalt, timjan 1 ask körsbärstomater Ruccola Sätt[...]

Mexikansk kycklingpaj utan skal Fyllning: 5-8 feferoni, hackade 1/2 grillad kyckling 1 gul lök, hackad 10 färska champinjoner, skivade Smör 150 g[...]

Kycklinggratäng med fullkornsspagetti (4 portioner) 1 grillad kyckling 6 dl kokt fullkornsspagetti 1 gul lök 1,5 paprika (gul, grön, röd) 1 msk curry 2 dl[...]

Sydamerikansk paprikasoppa serverat med pocherat ägg Sydamerikansk paprikasoppa (2 portioner) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 1 morot 1 tsk[...]