I tisdags var vi till Ikea. Lite spontant så där för att göra en familjetripp (dottern gillar leklandet). Maken ville ha en tv-bänk. När vi kom fram skulle vi[...]

Svart bönsoppa (4 portioner) 4 dl salsa hot 3 burkar svarta bönor (á 400 gram) 1 lite höns- eller grönsaksbuljong Salt & peppar Värm salsan i en kastrull[...]

Rostad vit fisk (4 portioner) 600 gram sejfilé i bitar (eller liknande vit fisk) 4 tomater 0,5 st rödlök 1 liten burk majs 1,5 tsk spiskummin 1,5 korianderfrön[...]

I onsdags gick vi på stan och fyndade. Målet var lite pyssel på hobbybutiken i Luleå men så var det rea på Polarn o Pyret också. Lillan fick sig inte bara en[...]

Stekt fläskytterfilé med krämig currysås (4 portioner) 600 gram fläskytterfilé 0,75 tsk salt Svartpeppar Skär fläskytterfilén i cm tjocka skivor. Krydda med[...]

Torsk med brynt sojasmör, koriander och bakade betor (4 portioner) 4 portionsbitar torskfilé 1 liter vatten 6 gram salt 1 kg rödbetor 1 kruka koriander 250[...]

Fredag och all in vad gäller melodifestivalen. Ibland måste man glädja sitt barn lite extra. Som t ex när Melodifestivalen har en deltävling inom en timmes[...]

Lampor i entrén på Falkenberg strandbad. I fredags lämnade jag familjen hemma för att åka på möte och event på Falkenbergs strandbad. Jag var inte särskilt[...]

Veckan bjöd på härlig vardag. Mycket jobb, många samtal, frisk familj och enkel lättlagad vardagsmat. Morgonpromenad i tisdags i -10 och sol, riktigt härligt.[...]

I veckan slog jag till och beställde en påse fredagsmiddag från Järnspisens matbod. De hade lite lägre pris denna vecka och jag har tänkt att vi skulle prova.[...]

I lördags gick vi och åt på Tages här i Piteå. Var ju tvungen att vänta tills de var med i White guide, annars är det ju inte tillräckligt fint. :) Jag skojar.[...]

Jag läste det här inlägget hos Pella . Eller jag läste i alla fall de första raderna: "Helgfrukostar är min bästa måltid. Alltså de där drömfrukostarna när[...]

Nyårsafton firades i vanlig ordning lugnt och stilla hemmavid. Maken var på jobbet men här lagades ändå den traditionella planksteken. Det är inte så svårt men[...]

Räkgryta med sötpotatis och koriander (4 portioner) 2 medelstora sötpotatisar 2 rödlökar Olivolja 1 klyfta vitlök 1 msk finhackad ingefära 1 tsk sambal oelek 1[...]

Julafton har vi spenderat hemma ihop med barnen, förutom en av pojkarna som istället firade med sin tjejs familj. Vi körde lite knytkalas och hade en massa[...]