Ja, precis, på rester! När jag gör min hemmagjorda nötmjölk så slänger jag inte "spillet" som är kvar efter man fått ut vätskan/mjölken ur nötterna. Det[...]

Första arbetsdagen efter semestern är avklarad. Jag känner på mig att det här arbetsåret kommer att vara mycket bra! :) En glad nyhet för mig är att på[...]

En smaskig vardagsrätt som är dessutom lät att göra! Frittata! Den kan man variera oändligt många gånger! Denna gång blev det fyllningen i form av zuchinni och[...]

Första helgen efter första arbetsveckan känns ju verkligen speciellt! Och skönt! Bjuder er idag på goda brownies med frosting som jag bjöd på mitt[...]

God eftermiddag! Äntligen har jag fått tid att sätta mig och blogga från vår fina stuga i Österlen! Stugans läge är ju bara bäst! 40 m till stranden! :) Hoppas[...]

Idag är det sista dagen för oss här på denna härliga Österlen! Kommer att sakna så klart det fantastiska vädret, havet, varma vindar och det vackra landskapet![...]

Hej! Nu är det Maria som skriver istället för mamma. Hon sitter och pratar med sin kompis om allt mellan himmel och jord så hon har inte riktigt tid att[...]

Gazpacho var också med på sommarbuffén! :) Fräscht och svalkande! :) Här är recept på Gazpacho: Du behöver: (till ca 12 personer) 1 skalad gurka 2 röda[...]

En härlig solig och somrig maträtt på kycklingfilé! Den här maträtten såg jag på tv4:s Mitt Kök och tyckte att det lät gott och såg smaskens ut! Så jag[...]

En till maträtt som funkar fint fint på buffébordet, som förrätt eller som lättare lunch på sommaren! :) Jag har slängt ihop de här pajerna utan att följa[...]

Förra veckan åt vi tacos med gott tacokryddad nötkött istället för köttfärs! Mums! Det kommer jag att göra flera gånger! Man måste bara ha mer planering och[...]

Igår kom vi hem från Malmö. Tre härliga dagar! Träffat sonen, varit på inspelning av SVT:1s sommarlovsprogram och varit en sväng till Köpenhamn. Trötta var vi[...]

Tack snälla ni alla för gratulationer på min födelsedag igår! :) Den var lugn med god mat och god fika! :) Fina presenter fick jag också! :) Mer om dem kanske[...]

En av maträtterna på min sommarbuffé var en god cheesecake/paj gjord på färskost (av getmjölk) och parmesanost. Mycket god och mäktig i smaken! :) Här är[...]

Har nu hittat lite tid att blogga! :) Dagarna springer förbi med härligt umgänge, mycket skratt och mycket ryska! ;):) Igår åt vi en mycket god och mättande[...]