Idag har det varit en sådan dag då jag bakat massor! Natten till torsdag ska vi åka till Malmö för att hälsa på sonen. Farmor vill så gärna träffa honom! :)[...]

Tusen tack för era fina ord om mitt pianospel ! :) Idag bjuder jag er på en god kall sås gjord på rapsolja, ägg, vinäger, citronjuice och färsk dill! Mycket[...]

En till maträtt som är för sommarlatmaskar! ;) Ugnrostade grönsaker har ni alla gjort nån gång i livet...eller? Gott, nyttigt och mycket smidigt att tillaga![...]

Hela tiden är jag på jakt efter goda recept som är gluten- och mejerifria och med lite kolhydrater. Här är resultatet på sådan jakt! ;) Goda halloumiost- och[...]

Igår var vi till Stockholm. Dottern med kompis skulle sommashoppa och vi hade några ärenden plus passade vi på och hade kvalitetstid för varandra. Härligt! :)[...]

Förra helgen gjorde jag en mycket god smoothie till frukost...men även om den var med massvis med nyttigheter, reagerade min mage och hjärna på den rätt[...]

Smaskiga matmuffins som man kan ha i sin picknickkorg! Gott, gott! :) Här är recept på Matmuffins gjorda på sesammjöl toppade med hampafrön: Du behöver: till[...]

Vill direkt från början att be om ursäkt för ett "tråkigt" inlägg en sådan fin midsommarafton... Men tråkiga saker i livet händer utan att "undvika" fina röda[...]

Igår åt vi grillade hamburgare och till de gjorde jag en ny variant på hamburgarebröd som också avnjutits idag som frukostfrallor! Jättegott! :) Här är recept[...]

Imorgon blir det att packa och fixa matsäck, då vi ska åka till Malmö (natten från torsdag till fredag) och hjälpa vår son att flytta. Varför vi startar så[...]

Godmorgon! Kikar in och säger hej innan vi begär oss på lite Malmö-vandring, lunch med sonen och besök i LCHFbutiken- och café i Arlöv. :) Bjuder på lite[...]

Igår gjorde jag hasselnötsmjölk. Det blev jättegott! Jag tog 2 dl hasselnötter, på med kallt vatten och ställde dem över natten. Sedan sköljde jag nötterna[...]

Det har varit tyst här i några dagar... Inte för att jag jobbar mycket...det är faktiskt lugnt nu på jobbet, bara planeringsdagar, utan elever. Jag har varit[...]

Tack snälla allihop som kommenterade mitt förra inlägg! Det värmer! Och jag känner mig redan lättad i hjärtat efter jag "pratat ut" och fått respons från er![...]

I helgen gjorde jag en god kokosmousse som jag kallar för superfood! :) Förutom själva nyttiga kokosmjölken innehåller den här moussen Bipollen och Acaipulver[...]