Jag fick en kaffekvarn i julklapp och igår testade jag den för första gången. Jag var iväg till våran Te och Kaffebutik här i Torslanda och köpte på mig lite[...]

Filodeg är inget jag är van att laga mat med, har väl gjort det två gånger innan bl a när jag gjorde den här rätten för första gången för några år sedan.[...]

Jag fick en pizzasten i julklapp och idag hade vi pizzapremiär på stenen. Stenen lägger man in i ugnen så den blir riktigt varm innan man lägger på pizzan med[...]

Fick en muffinsform i julklapp och nu är invigningen avklarad. Skulle gjort vanliga muffins först men bestämde mig för att testa på Leilas cupcakes . Ja, det[...]

Fick ytterligare ett paket med massa olika e-nummerfria köttprodukter ifrån Ridderheims och Jokkmokks Korv och Rökeri strax innan nyår och även denna gången så[...]

Ni missar väl inte Passion för Mat , en matmässa som hålls i Eriksbergshallen i Göteborg 26-28 februari! Mässan har hållts två gånger tidigare, tyvärr har jag[...]

Idag blev det brödbak. Har gjort en hel del surdegsbröd på sista tiden men nu blev jag sugen på något annat. Hittade detta receptet i "Vår Kokbok". Brödet blev[...]

Nu har frökatalogerna börjat dimpa ner i brevlådan och ute på nätet. Har börjat bläddra lite fram och tillbaka och så småningom så går beställningen iväg.[...]

Den här rätten får jag säga hör till dom snabbaste som går att tillaga, riktig snabbmat men otroligt gott! Jag har bloggat om den tidigare men den tål att[...]

Fredag!!! Ja, då var det äntligen fredag och idag var jag sugen på att göra något gott med lite av nötfärsen som vi har såååå mycket av i frysen. Jag kallar[...]

Jag har ju tidigare berättat lite om matmässan "Passion för Mat" som kommer att äga rum i Eriksbergshallen, Göteborg den 26-28 februari . Utdrag från mässans[...]

Igår kväll hade vi chokladfrossa som vårat fredagsmys. Rocky Road som jag gjorde tidigare, Daim, After Eight, Fazer Salmiakchoklad, Plopp lakritschoklad och[...]

Igår så gjorde jag en variant på vaniljglassen jag gjort tidigare, jag tillsatte smält vit choklad och krossad Daim. Mycket gott! Går såklart att göra med brun[...]

I lördags var vi sugna på hamburgare och ska man få goda hamburgare så är det ju såklart hemgjorda som gäller. Vi valde även att göra pommes frites själva och[...]

Eftersom jag så gott som alltid gör många portioner när jag lagar mat så brukar lunchen dagen efteråt oftast bestå av samma mat som middagen dagen innan. Idag[...]