Jag har varit lite kinkig med soppor som inte är mixade till så gott som total släthet. Fram till nu. Det blev en riktigt rustik minestronesoppa häromdagen med[...]

Att banka ut fläskfilé, lägga på en god fyllning (gärna med ost) och sedan rulla ihop innan köttet tillagas - det är ett relativt enkelt och bra sätt att få[...]

Sluta leta! Här har du brödet som passar till jul, kräftskiva, midsommar och vilken fest som helst. Och vilken kärleksaffär det blir mellan det italienska[...]

Vad sägs om en härlig kycklingrätt som avbrott från julmaten? Just kyckling brukar inte finnas med på våra julbord, och sällan till nyår. Så kläm in den här[...]

Det är sällan (årets och förra årets underdrift eftersom detta var första gången någonsin) jag lagar kycklinglår. Dumt. Jag kommer göra det igen. Gärna på det[...]

Så blev det då fisk igen. Äntligen! Att dill, senap, pepparrot och citron passar till lax känner nog många redan till, men för mig blev det en ny och väldigt[...]

Hög tid för ett inlägg, tror jag :-) En viss del av mitt "försvar" till denna inläggstorka består av en trasig datorskärm. Nu har jag fått hjälp att byta den,[...]

Lätt, lättare, lättast att göra är denna fiskvariant på Skomakarlåda. Namnet kommer troligen från köttbitens form i klassikern med biff, att den får formen av[...]

Jag nämnde i ett tidigare inlägg att jag är torsk på torsk. Men jag är ännu mer torsk på lax. Vilken underbar fisk! Lyllo mig som ganska nyligen börjat hugga[...]

Lättlagad kycklingrätt för ugnen med massor av smak! Tack vare "lite" parmesan ovanpå alltihop blir oliver och kronärtskocka knaprigt och gott. Bacon runt[...]

Jag nämnde i ett tidigare inlägg att jag är torsk på torsk. Men jag är ännu mer torsk på lax. Vilken underbar fisk! Lyllo mig som ganska nyligen börjat hugga[...]

Lätt, lättare, lättast att göra är denna fiskvariant på Skomakarlåda. Namnet kommer troligen från köttbitens form i klassikern med biff, att den får formen av[...]

Gick igenom lite bilder i kameran och hittade den här enkla rätten från i somras som jag slängde ihop efter en afton med ost och kex. Och lite annat att skölja[...]

För inte så fasligt länge sedan hade jag aldrig trott att jag skulle sälla mig till skaran som älskar lax. Men här står jag nu. Bland alla er andra som har[...]

Det kanske inte ser så mycket ut för världen, och att det skulle vara en smakbomb syns nog inte men lita på mig. Denna tomatpesto ÄR mycket smakfull. Jag[...]