Tipsade just min kompis Jeanette om ett drinktilltugg som är lätt att förbereda, ser festligt ut och enkelt att göra till många. Lättast var ju att faktiskt[...]

I Malaysia hade vi en Indisk favoritkrog, Khaana Peena, som vi gick till lite då och då. En rätt som vi alltid beställde var Dhal Maharani, lagad med svarta[...]

När man har lite gamla bananer hemma som inte ser så roliga ut att äta är det perfekt att baka en banankaka. Jag har alltid varit lite skeptisk för jag tycker[...]

Min dotter Maria har samma matintresse som jag och blev också förälskad i maten när hon reste runt i Laos med sin pojkvän. Jag var där för några år sedan men[...]

När jag gör glass eller bearnesås blir det alltid massa vita över och då passar jag ofta på att göra maränger. Inte för att jag ska ha det till något speciellt[...]

En sån otroligt grymmt god efterätt. Finns att beställa på många fina restauranger och inte alls svårt att göra själv. Man kan slänga ihop portioner och ha i[...]

Banan och choklad är ju gott ihop så det ville jag testa att göra en mousse med. Nästan samma som med de andra mousserna gjorda med italiens maräng. Sedan[...]

Hittade en norsk fin hälleflundra i fiskdisken. Jag älskar vit fast fisk utan ben. Fick för mig att jag ville jag testa att baka den i ugnen med japansk miso.[...]

Asiatiska efterätter är inte min favorit. Ofta väldigt söta, geléiga och ibland hittar man bönor och majs blandat med glass, is och frukt. En som faktiskt är[...]

En busenkel soppa att laga som förätt eller varmrätt med ett gott bröd. Sältan från paraman gjorde susen. Gjorde något liknande för ett antal år sedan men[...]

Här är en till. En god liten munsbit som inte är svår att göra alls. Riva, blanda och rulla! 12 st: 4 rispapper 300g färsk fin lax wasabi Fyllnig: 1 morrot 1[...]

Här är en till. Det är en variant på sushi. Lite pilligt är det kanske men kul. Sedan ser det så festligt ut och man kan ju variera i det oändliga. Kanske ha[...]

Har under åren samlat på mig en hel del små fat och byttor i olika stilar och former. Köper när jag hittar fina jag tycker om. Kul sätt att servera på. För att[...]

En dag för flera år sedan satt jag och tittade på yngsta sonens fotbollsmatch i skolan. Jag började prata med en annan mamma, Sujata från Indien. Vi hittade[...]

Varje gång vi får inresta gäster går vi hit. Fantastiskt gott och väldigt annorlunda mot vad man är van vid. Alltid packat med folk och många som väntar. Gott[...]