1 portion 2 ägg Salt och svartpeppar 1/4 rödlök 25 gr färsk bladspenat 1 tsk smör 25 gr fetaost Valfria tillägg: Frästa champinjoner 1 dl alfalfagroddar ½[...]

2 portioner 2 rödbetor 1 dl vit quinoa ½ msk olivolja 1 tsk flytande honung Salladskrydda Salt och svartpeppar 50 gr ruccolasallad 150 gr chèvre i skivor[...]

2 portioner 300 gr kalkonbröst 1 liten vitlöksklyfta 1 tsk olivolja 1 msk riven ingefära Salt och peppar 1 msk ketjap manis 1 msk sweet chilisås 1 tsk soja 225[...]

2 portioner ca 400 sötpotatis 1 + 1 msk olivolja Salt och svartpeppar 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja 1 msk riven ingefära 5 dl vatten 1 msk[...]

2 portioner ½ röd paprika ½ gul paprika ½ fänkål 1 rödlök 1 tsk olivolja 150 gr buffelmozzarella 30 gr ruccolasallad Färsk basilika[...]

2 portioner 300 gr lammfärs ½ rödlök ½ vitlöksklyfta 1 krm örtagårdskrydda Salt och svartpeppar 1 msk olivolja Gräslök, hackad ½ lite[...]

Perfekt picknicklunch. 2 portioner 200 gr kalkonbröstfilé 1 tsk olivolja ½ äpple 2 msk majonnäs 2 msk gräddfil 1 tsk curry ½ dl strimlad purjolök 2[...]

1 portion 150 gr filé av hälleflundra Salt 1 liten palsternacka 3 grön sparrisar 3 broccolistjälkar (sparrisbroccoli) Citron Smör 2 msk crème fraiche 34% 1 msk[...]

10 portioner Grundrecept: 4 dl havregryn ½ dl linfrö 1 dl mandelspån 1 krm kardemumma 2 msk flytande honung 2 msk rapsolja ½ dl vatten ½ dl[...]

2 portioner 1 3/4 dl basmatiris 3/4 aubergine 1 krm salt Olivolja 1 gul lök 1 röd chili 3/4 ask fryst hackad ingefära 2 pressade vitlöksklyftor 2 tsk[...]

2 portioner 500 gr potatis Olivolja Salt Svartpeppar 200 gr schalottenlök Smör ½ dl vispgrädde 1½ krm salt 1 schalottenlök 1 tsk torkad dragon 2 tsk[...]

2 portioner 2 1/4 dl rismjöl 2 tsk majsstärkelse 1 tsk curry ½ tsk salt 1/4 ask hackad fryst ingefära 1 ägg 2 1/4 dl vatten Olivolja 2 msk japansk soja[...]

Ett stort knippe koriander 2-3 kvistar mynta 1-2 grön chili ½ handfull blötlagda mandlar (8-12 timmar) ½ citron, saften 2-3 msk yoghurt 1½ msk[...]

1 dl kärnfri tamarind 1 dl urkärnade färska dadlar 1 dl jaggery* 3-5 dl vatten (mer vatten för tunnare konsistens) ½ tsk spiskummin 1 tsk chilipulver Salt[...]

4 dl groddade mungbönor 2 dl majskorn 2 dl granatäpplekärnor 2 dl tärnat grönt äpple (Granny Smith) Citronsaft Chaat Masala* Salt Färsk koriander 2-3 msk[...]